Meine Freunde und Familie wissen, dass ich ein großer Kaffeefan bin.

Daher war ich froh, ein Buch zu bekommen, das sich mit der Geschichte des Kaffees beschäftigt. Dieses Buch beginnt ganz am Anfang, vom Aufwachsen bis zur perfekten Tasse Kaffee. Die Wissenschaft dahinter und die riesige Gemeinschaft, die hinter Kaffee steht.

Sie werden in der Lage sein, den Ernteprozess, all die verschiedenen Geschmacksrichtungen und die besten Einkaufstipps zu erkunden. Der Autor geht in dem Buch auf viele Themen ein, darunter die Geschichte, Brühmethoden, die Ausrüstung und enthält sogar Rezepte usw.
Der Autor, Tristan Stephenson, ist ein preisgekrönter Barbetreiber, Gastronom, Autor und Mitbegründer von Fluid Movement, einer weltweit bekannten Getränkeberatung. Seine Bücher waren auf der Shortlist für den André Simon Award. In diesem Buch geht er sehr detailliert auf die bescheidene Kaffeebohne ein. Er scheint das Thema gründlich recherchiert zu haben.

Das Buch selbst hat schöne Fotos und Kunstwerke (die mit der Kaffeekultur zu tun haben) und ist von hoher Qualität. Ich liebe die Art und Weise, wie das Buch aussieht und sich anfühlt, was es zu einem großartigen Schaustück als Coffee Table Book und Gesprächsstarter macht. Obwohl es 25 Rezepte für kaffeebasierte Getränke gibt, denke ich, dass es mehr hätten sein können.