Dies ist die dritte Phase eines Projekts, das eine Fläche von 647 Hektar (477 Hektar Walnussbäume und 170 Hektar Mandelbäume) in São Manços (Évora) und Veiros (Estremoz) umfasst und das, erklärt das Unternehmen in einer an Lusa gesendeten Erklärung, "das Wachstum der Walnussproduktion" im Land stark fördern wird.

Die Fabrik wird die Kapazität haben, "nicht nur die Produktion der Sogepoc-Gruppe zu verarbeiten, sondern auch die von Dritten", die "Verarbeitungslösungen und für das Wachstum des Sektors im Lande" haben werden.

Die Verarbeitungslinie wird unter anderem das "Schälen von Walnüssen und die Herstellung innovativer Derivatprodukte, wie Walnussöl oder Walnussmilch" ermöglichen.

Es handelt sich außerdem um ein Projekt mit einem stark exportorientierten Rahmen" und wird eine relevante Auswirkung auf die lokale Wirtschaft" in Bezug auf die Schaffung von etwa 80 direkten und indirekten Arbeitsplätzen sowie die Auswirkungen auf das Geschäftsökosystem" der Region haben.

Nachhaltigkeit und Energieeffizienz" sowie "Produkt- und Technologieinnovation" sind weitere Aspekte, die von Sogepoc hervorgehoben werden.

"Die Walnussverarbeitungslinie ist eine kritische Aktivität in der Walnussproduktionskette, die das Entfernen der grünen Außenschale, das Waschen und Trocknen der Nüsse umfasst. Mit dieser neuen Phase der vertikalen Integration wird das Ziel verfolgt, die Qualität des Endprodukts zu kontrollieren und die Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit der Produktion sicherzustellen", sagte das Unternehmen.

Zu den Nachhaltigkeitsfaktoren in Sogepocs Projekt gehören die Effizienz der Bewässerung" durch Überwachung mit Sonden, die Nutzung von Solarenergie", die Zwischenreihenbegrünung" der Plantagen, die Verwendung der Schale als Dünger" und die Wiederverwendung von Prozesswasser".

Sogepoc verwendet auch "mit optischen Sensoren ausgestattete Zerstäuber, um den Einsatz von Phytopharmaka zu reduzieren" und wird "Protokolle mit der Universität von Évora und dem INIA [Nationales Institut für landwirtschaftliche Forschung] zur Untersuchung guter landwirtschaftlicher Praktiken" erstellen.