"Montag. Nichts, was ein Cocktail nicht beheben könnte"

Masahiro Urushido wurde in Japan geboren, lebt jetzt in New York und ist als Botschafter der japanischen Barkeepertechniken anerkannt.

Mit über 20 Jahren Erfahrung ist er geschäftsführender Gesellschafter, Chef-Barkeeper und Direktor des Katana Kitten, einer bahnbrechenden japanisch-amerikanischen Cocktailbar im New Yorker West Village (gemeinsam mit Greg Boehm und James Tun von der Cocktail Kingdom Hospitality Group gegründet).

Michael Anstendig ist Chefredakteur bei Hanna Lee Communications, einer preisgekrönten, internationalen PR-Agentur für Gastgewerbe und Reisen mit Sitz in New York City, und unter anderem Gründungsmitglied des Museum of Food & Drink.

Dieses Buch ist dem Handwerk der japanischen Cocktailherstellung gewidmet. Urushido erforscht die japanische Herangehensweise an Cocktails und untersucht die Techniken, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden. Die begleitenden Fotografien sind erstaunlich.

Machen Sie sich darauf gefasst, im Laufe des Buches auf eine sinnliche und genussvolle Reise zu gehen. Wenn Sie ein Fan von Cocktails sind, dann sollten Sie sich diesen Leitfaden nicht entgehen lassen. Wir erfahren die Geschichte der einzelnen Getränke und wie man sie zubereitet. Es gibt Geschichten und sogar ein paar Barfood-Rezepte. Ein rundum gelungenes Buch!

Ein Buch, das man gerne mit anderen teilt und das auf dem Wohnzimmertisch einfach toll aussieht!