Ein hoher Cholesterinspiegel wird in der Regel mit älteren Menschen in Verbindung gebracht - in Wirklichkeit ist das aber nicht immer der Fall.

Nach neuen Zahlen der British Heart Foundation wird bei einer größeren Zahl jüngerer Menschen ein hoher Cholesterinspiegel diagnostiziert, als man annehmen könnte : 29 % der 25- bis 34-Jährigen in England und fast die Hälfte (45 %) der 35- bis 44-Jährigen.

Am häufigsten ist die Krankheit nach wie vor in älteren Altersgruppen anzutreffen - bei den 55- bis 64-Jährigen steigt der Prozentsatz der Menschen mit erhöhtem Cholesterinspiegel auf 59 %. Die Zahlen zeigen jedoch, dass es für Erwachsene jeden Alters wichtig ist, sich des Themas bewusst zu sein.

Es gibt zwei Arten von Cholesterin: HDL-Cholesterin - oft als "gutes" Cholesterin bezeichnet, weil es Cholesterin aus den Zellen zur Leber transportiert, wo es abgebaut wird. Und LDL-Cholesterin - oft als "schlechtes" Cholesterin bezeichnet, weil es sich ablagern und die Arterien verstopfen kann, was zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen kann.

Cholesterin hat eine Funktion in unserem Körper. Die Wohltätigkeitsorganisation HEART UK weist darauf hin, dass es zur Herstellung von Vitamin D und Steroidhormonen verwendet wird, die dazu beitragen, dass unsere Knochen, Zähne und Muskeln gesund bleiben. Außerdem spielt es eine Rolle bei der Produktion von Gallenflüssigkeit, die uns bei der Fettverdauung hilft.

Wir brauchen zwar einen gewissen Anteil an LDL-Cholesterin in unserem Blut, aber wenn wir zu viel davon haben, kann es zu Problemen kommen. Laut NHS kann ein hoher Cholesterinspiegel familiär gehäuft auftreten, aber auch der Lebensstil und die Ernährung können eine Rolle spielen - und der beste Weg, den Cholesterinspiegel zu überprüfen, ist ein Bluttest.


Lynne Garton, Ernährungsberaterin bei HEART UK, sagt: "Man geht davon aus, dass ein erhöhter Cholesterinspiegel in der Regel nur ältere Menschen betrifft. Die zunehmenden Erkenntnisse über einen erhöhten Cholesterinspiegel bei jungen Generationen bestätigen jedoch, dass es sich hierbei um ein zentrales Gesundheitsproblem handelt, das bereits in jüngeren Jahren angegangen werden muss, um die Zeit zu verkürzen, in der der Körper den Auswirkungen von zu viel Cholesterin ausgesetzt ist.

"Eine Umstellung der Ernährung ist ein einfacher, aber wichtiger Weg, um den Cholesterinspiegel in allen Altersgruppen in den Griff zu bekommen.

Die eingetragene Ernährungswissenschaftlerin Anita Bean gibt folgende Tipps, um auf Ihre Gesundheit zu achten und den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten...

Ersetzen Sie einige tierische Proteine in Ihrer Ernährung

Da Cholesterin in tierischen Lebensmitteln vorkommt, sagt Anita Bean: "Wenn Sie einige oder alle tierischen Proteine mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren durch gesunde pflanzliche und andere alternative Proteine ersetzen, können Sie die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren reduzieren und im Rahmen einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und Lebensweise zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beitragen."

Sie empfiehlt, auf pflanzliche Eiweißquellen zurückzugreifen, wie Tofu, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen.

Regelmäßig Sport treiben

Dies ist nicht nur ein guter Tipp, um den Cholesterinspiegel in den Griff zu bekommen, sondern kann auch Ihre allgemeine Gesundheit fördern.

"Um Ihr Herz gesund zu halten, braucht Ihr Körper ausreichend Bewegung", sagt Bean und verweist auf die Richtlinien für körperliche Aktivität des britischen Chief Medical Officer. Darin wird empfohlen, sich mindestens 150 Minuten pro Woche mit mäßiger Intensität oder 75 Minuten pro Woche mit starker Intensität zu bewegen - beides mit mindestens zwei Tagen pro Woche mit muskelstärkenden Übungen.

Dazu muss man nicht unbedingt ins Fitnessstudio gehen. Tanzen, Gartenarbeit und Spazierengehen zählen ebenfalls.

Essen Sie mehr herzgesunde Fette

"Der Verzehr von zu vielen Lebensmitteln mit hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren kann den Cholesterinspiegel erhöhen", sagt Bean. "Wir sollten weniger Lebensmittel mit hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren essen und uns stattdessen darauf konzentrieren, in Maßen Lebensmittel mit herzgesunden ungesättigten Fettsäuren zu konsumieren.

"Gesättigte Fette sind vor allem in fettem Fleisch, Vollmilchprodukten, Butter, Schmalz, Ghee, Talg, Palm- und Kokosnussöl und daraus hergestellten Produkten enthalten. Ungesättigte Fette sind in Nüssen, Samen, pflanzlichen Brotaufstrichen und Ölen sowie in vielen anderen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten.

Nehmen Sie Ihre fünf Mahlzeiten pro Tag zu sich

"Wir sollten alle versuchen, jeden Tag mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen", sagt Bean. Angesichts der zunehmenden Lebenshaltungskostenkrise, die frisches Obst und Gemüse unerschwinglich macht, möchte Bean Sie darüber informieren: "Frisch, gefroren, in Dosen, getrocknet - sie alle zählen.

Als Beispiel dafür, wie Ihre fünf pro Tag aussehen könnten, sagt sie: "Eine Portion für Erwachsene könnte eine mittelgroße Süßkartoffel, drei Esslöffel Erbsen, eine Scheibe Mango, eine Schüssel Salat, ein Esslöffel Trockenobst oder eine Handvoll Erdbeeren sein."

Holen Sie sich Hilfe von außen

Wenn es Ihnen schwerfällt, gesunde Entscheidungen zu treffen, oder Sie sich Sorgen um Ihre Gesundheit machen, sollten Sie Ihren Hausarzt um Rat fragen.

Und wenn Sie doch Hilfe brauchen, empfiehlt Bean, den ultimativen Cholesterinsenkungsplan von HEART UK auszuprobieren - einen dreistufigen Ernährungsleitfaden, bei dem die Kontrolle des Cholesterinspiegels und die Herzgesundheit im Mittelpunkt stehen.

Garton nennt ihn einen "praktischen, überschaubaren und erreichbaren Weg, einfache Änderungen in der Ernährung vorzunehmen, um die Aufnahme von gesättigten Fetten zu reduzieren und herzgesunde Fette und pflanzliche Proteine zu erhöhen, um den Cholesterinspiegel zu kontrollieren".