"Wir waren die Ersten, die 2019 in Zusammenarbeit mit The Vegetarian Butcher, einer Marke von Unilever, einen Veggie-Burger auf den Markt brachten, und das zu einer Zeit, als der Markt nicht viel von diesen Produkten zu halten schien. Damals haben wir praktisch in ganz Europa zur gleichen Zeit eingeführt, auch in Portugal. Dies ist die zweite Phase dieses Wettfokus", sagte Jorge Carvalho, Generaldirektor von Burger King Portugal und Spanien.

Einem Bericht von Marketeer zufolge wird dieses Restaurant einen Monat lang nur vegane Produkte anbieten. "Wir versuchen, den Zugang zu dieser Art von Produkten zu demokratisieren", betonte er und versicherte, dass dies den Willen zeige, den Markt zu entwickeln. Eine Entwicklung, die bei Burger King nicht nur darin besteht, die Zahl der Filialen zu erhöhen (derzeit gibt es 167 Restaurants in Portugal), damit die Verbraucher überall im Land Zugang zur Marke haben, sondern auch darin, allen die Möglichkeit zu geben, pflanzliche Produkte zu probieren.

"Diese Filiale ist eine Ikone in der Stadt. Er hat alles, was Burger King ausmacht, und ist mit der Stadt identisch. Als wir daran dachten, etwas zu machen, was noch niemand zuvor gewagt hatte, musste es hier sein, ein Ort, der das Lokale mit dem Internationalen verbindet", erklärt Jorge Carvalho und verrät, dass diese Filiale im Durchschnitt zwischen 400 und 500 Kunden pro Tag empfängt.

"Die Partnerschaft mit The Vegetarian Butcher hilft uns, mit dem gleichen Geschmack zu kommen und unsere kultigen Produkte auf den Markt zu bringen, aber in einer 100% veganen Version."