In einem Bulletin, das dem Preis von Eiern gewidmet ist, einem der Lebensmittel, deren Inflationsrate am stärksten gestiegen ist, weist der Europäische Statistikdienst darauf hin, dass dieser seit Januar 2022 gestiegen ist, mit jährlichen Beschleunigungen von 30,2% im Dezember 2022 und 30,4% im Januar 2023.

Von den Mitgliedstaaten verzeichneten die Tschechische Republik (85 %), Ungarn (80 %) und die Slowakei (79 %) im Januar die größten jährlichen Preissteigerungen bei Eiern.

Die Länder, in denen die Eierpreise am wenigsten stiegen, aber immer noch hohe Werte verzeichneten, sind Deutschland und Luxemburg (jeweils 18 %) sowie Österreich (19 %).

In Portugal stiegen die Eierpreise im Januar um 46,2 % im Vergleich zum gleichen Monat des Jahres 2022, der zweite Rückgang nach dem Höchststand von 53,5 % im November 2022.