El trabajo, dirigido por investigadores de las universidades de Hull y York, en el Reino Unido, analizó más de 50 estudios realizados entre 2014 y 2020 para evaluar los niveles de contaminación por microplásticos en el mundo en peces, crustáceos y moluscos. Según el meta-análisis, los moluscos tienen 0-10,5 microplásticos por gramo, los crustáceos 0,1-8,6 y los peces 0-2,9.

Los moluscos recogidos frente a las costas de Asia son los más contaminados, lo que indica que esta zona es la más contaminada por el plástico del mundo. "Se han encontrado microplásticos en varios órganos, como los intestinos y el hígado. Los moluscos como las ostras, los mejillones y las vieiras se comen enteros, mientras que los peces más grandes son sólo una parte", dijo uno de los autores del documento, citado en una declaración de la Universidad de York Evangelos Danopoulos.

Según el investigador, un paso fundamental para entender el impacto de la contaminación marina por microplásticos (diminutas partículas de residuos plásticos) en la salud humana, aún desconocido, es conocer las concentraciones que ingiere la gente cuando consume moluscos, crustáceos o peces. "Podemos empezar por comprobar la cantidad de peces, moluscos y crustáceos consumidos y medir la cantidad de microplásticos en estas especies", señaló Evangelos Danopoulos.