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Un nuevo informe de Chef's Pencil ha investigado los menús de 450 restaurantes de todo el mundo con dos o tres estrellas Michelin y Portugal ha salido como uno de los lugares más asequibles para disfrutar de la mejor cocina.

"Hemos investigado los precios del menú degustación superior, que suele ser de 8 a 12 platos servidos en la cena. Por término medio, el menú degustación completo cuesta 252 dólares (215 euros) en los restaurantes de dos estrellas y la friolera de 357 dólares (304 euros) en los de tres estrellas", señala un comunicado de Chef's Pencil.

Mientras que Tailandia ha resultado ser el país más asequible en su clasificación, donde el menú de mayor precio cuesta una media de 173 dólares, el precio medio en Portugal es de unos razonables 217 dólares.

Dinamarca (404 $) es el lugar más caro para cenar en un restaurante con estrella Michelin, seguido de Singapur (364 $), Suecia (327 $), Japón (322 $) y Estados Unidos (313 $).

Chef's Pencil también ha elaborado una lista de los países con mayor densidad de restaurantes con estrellas Michelin. Como era de esperar, Francia encabeza la lista con 632, seguida de Japón con 413 e Italia con 363, aunque Portugal vuelve a estar en la carrera, situándose en la 15ª posición con 28 en el país.

En cuanto a los países con mayor número de restaurantes con estrellas Michelin per cápita, Portugal vuelve a salir bien parado, ya que se sitúa en la 15ª posición con 364.168 personas por restaurante con estrellas Michelin, superando a Estados Unidos y al Reino Unido.

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Originally from the UK, Daisy has been living and working in Portugal for more than 20 years. She has worked in PR, marketing and journalism, and has been the editor of The Portugal News since 2019. Jornalista 7920

Daisy Sampson