Este es un restaurante de moda para los amantes de la carne. Hay una carnicería al entrar y luego un lugar oscuro y acogedor para los carnívoros.

Este es el primer restaurante de Francisco Martins, conocido como Chef Kiko. Es de filiación portuguesa, pasó sus años de formación en Brasil, pero luego volvió a Portugal.

En el menú hay mucha carne uruguaya, ya que muchos aficionados creen que incluso conquista la oferta de carne argentina y brasileña.

Después de un delicioso couvert con diferentes mantequillas y panes, me decanté por una Picanha uruguaya (tapa de cuadril) que se presentaba más como un yakitori que la tradicional media rueda en pinchos brasileños muy grandes. Los acompañamientos eran interesantes, especialmente las patatas de Gruyère y Tomillo.

Los amigos juran por el carpaccio, el rabo de buey y el entrecote gallego 'wet aged'.

Los postres son una interesante versión de los favoritos brasileños.

Pruebe esto; es una interesante versión ligeramente japonesa de los favoritos brasileños.

O Talho, Rua Carlos Testa 1B , Lisboa. Reservar en su página web.