Se sabe poco sobre el origen de esta raza canina, según el Clube Português de Canicultura, es una de las razas caninas más antiguas que existen en la Península Ibérica.
El Serra da Estrela es un perro que suele encontrarse precisamente en la Serra da Estrela, en el norte de Portugal. El perro será muy leal a su familia, además de ser un gran guardián de rebaños, siendo utilizado para este tipo de trabajo desde siempre.
Un Serra da Estrela puede pesar de 30 a 50 kilos y algunos profesionales aconsejan a los propietarios tener una valla que rodee su casa de 1,80 metros de altura porque el perro es muy ágil y muy territorial.

Perro de Montaña de Estrela - TOP 10 Datos Interesantes

Esta raza de perros necesitará al menos una hora de ejercicio físico y no se recomienda adoptar uno si se vive en un apartamento, ya que tienen mucha energía que necesita ser liberada.
Hay dos tipos de Serra da Estrela, con pelo largo o corto, que se aconseja fregar al menos dos veces por semana. Las especies de pelo más corto descienden de aquellos perros que pasaron la mayor parte de su vida en las zonas más frías de la Serra da Estrela, para evitar la humedad en el pelo.
El perro puede requerir algo de adiestramiento, sobre todo si los dueños tienen amigos o familiares que vienen a visitarlo varias veces. El perro será muy territorial, por lo que es recomendable tenerlo acostumbrado a las visitas, pero al mismo tiempo enseñarle a proteger la casa de visitas o animales inesperados.