Situado en Rua Doutor Manuel Arriaga 109 loja A en Armação de Pêra, va a querer comprobar esta joya de lugar por sí mismo, ¡especialmente porque está a sólo 400 metros de la playa!

Fue maravilloso conocer a los simpáticos propietarios y a la joven pareja portimonesa, André Arcadinho y Ana Rita Nunes, que han trabajado en el sector de la hostelería durante 14 y 10 años en varios hoteles de cinco estrellas y ahora han hecho realidad su sueño. Su atención a los detalles no tiene parangón, y André confirma que "desean ofrecer a sus clientes el máximo confort". Desde el ambiente relajante hasta la decoración y la cubertería de lujo del restaurante, pasando por sus platos bien presentados y que no se quedan cortos en cuanto a sabor, tengo que decir que quedé impresionado.


Para mi gusto, Harmony destaca en Armação de Pêra, ya que no hay nada parecido en este lado del Algarve, cuando se trata de desayunos y brunchs.

La pareja trabaja en armonía, con Ana cocinando grandes platos y André siendo el camarero y barman. Todo se basa en los pequeños detalles que ofrecen, como su jarra de agua de frutas recién infusionada de la que te puedes servir, sus panecillos calientes y su deliciosa bollería, que le dan un aire sofisticado.

Platos armonizados

Ofrecen un menú variado con opciones para deleitar a todos los amantes de la comida, utilizando todos los productos frescos, desde tablas de brunch, huevos, tartas, smoothie bowls, poke bowls y tortitas hasta postres completos. André explicó su concepto: "Queremos que nuestros clientes armonicen su propio plato, que puedan elegir lo que les apetece comer ese día y que, por tanto, queden siempre satisfechos al cien por cien".


Empezando por las tablas de armonía, tienen cuatro tablas a elegir: inglesa, mediterránea, saludable y una tabla de quesos. Compartimos una tabla inglesa que venía con dos tipos de bacon, huevo frito, huevos revueltos, una salchicha ahumada, salsa HP, croissants, tortitas y Nutella. No pude fallar; todo estaba delicioso y los sabores funcionaban bien juntos. También pensé que era una gran porción que se podía compartir, o si te sientes más bien hambriento, es una porción generosa y se combina bien con un café espumoso o un zumo fresco.


También compartimos la tabla mediterránea que era mucho más ligera y tenía tostadas francesas, pan, jamón, queso, fruta fresca variada, mermelada y bollería. Lo que me pareció fantástico fue que tuvieran opciones veganas y vegetarianas y que atendieran a alergias específicas con pan sin gluten y que pudieras personalizar tu desayuno y brunch para adaptarlo a tu estilo de vida.

Mi hija es alérgica al huevo, así que, como puedes imaginar, la mayoría de las pastelerías están fuera de la lista para nosotros, ya que todo tiene huevo, y te puedo asegurar que no puedes razonar con un niño pequeño, pero en Harmony, ella pudo disfrutar de un panqueque vegano con fresas y Nutella y le encantó cada minuto. André me explicó que "creció con una alergia a la proteína de la leche" y me dijo que siempre se sentía restringido cuando salía a comer fuera y que nunca podía disfrutar plenamente de sus comidas. "Por eso, Harmony Brunch es para todo el mundo y nuestro objetivo es que todos puedan disfrutar de su comida aquí".


También puedes optar por una tostada de benedict/salmón/bacon o de remolacha servida con patatas fritas y ensalada, así como hacer tu propia tostada con toppings como aguacate, diferentes huevos y salmón ahumado, ya que tienen la lista más larga donde seguro que hay el topping perfecto para ti que es lo mismo cuando se trata de sus platos de huevo. También sirven Smoothie Bowls en los que puedes elegir tus ingredientes favoritos y, lo más singular, sirven Poke Bowls personalizados, lo que es perfecto para el verano. Por último, sirven una gama de postres con brownies veganos y no veganos, tarta de queso, un postre del día y un montón de helados para disfrutar.

Cócteles refrescantes

Me pareció que la carta de bebidas era bastante impresionante, con algunas opciones que ofrecen un giro, como la mula de frutos rojos y la margarita de fresa, por lo que puedes combinar tu cóctel o vino de elección con el brunch o, alternativamente, Harmony se presta maravillosamente a tomar una copa con los amigos.


Apostar por Armação de Pêra

André me explicó primero que "ha sido mi sueño tener mi propio negocio y que Ana y yo estamos aportando algo fuera de lo común, ya que el brunch se ha vuelto cada vez más popular para la comunidad portuguesa, así como para los expatriados". También me dijo que "Armação de Pêra tiene muchos restaurantes tradicionales, hamburgueserías y cocina italiana, pero no hay nada que destaque en este lado para el desayuno y el brunch y por eso queríamos ser dinámicos y traer algo diferente ya que sentíamos que era lo que faltaba."

"Nos encanta vivir una experiencia cuando salimos a comer, así que queríamos traer este concepto de calidad aquí y nos gustaría ser conocidos como la casa del brunch". Se está invirtiendo en Armação de Pêra y creemos que es un lugar en crecimiento con nuevas inversiones, así que esperamos dar vida a la zona con Harmony."

Picnics de ensueño

André explicó que a partir de agosto esperan ofrecer picnics para dos que se pueden llevar a la playa con deliciosos manjares, en los que se puede personalizar y elegir de su carta, desde poke bowls a tostadas que se colocan en cajas de cartón recicladas. Cuestan 30 euros y se colocan en cestas caseras que puedes sacar por 10 euros y quedarte con ellas o devolverlas y que te devuelvan 10 euros.


Me encantó este concepto y es perfecto para muchas ocasiones, así como para los que van a la playa, así que es algo que definitivamente volveré a probar pronto, ya que hago de este mi Brunch House.


Harmony abre todos los días durante los meses de agosto y septiembre de 10:00 a 22:00, excepto los jueves y su horario de invierno es de 10:00 a 19:00. Para más información, visita @Harmony_Brunch en Facebook e Instagram. Si quieres ponerte en contacto con André y Ana, llama al 967 163 730 o al 968 263 945 o envía un correo electrónico a harmony.2022.lda@gmail.com.

Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes