Según Maria do Céu Antunes, la medida, que se concretará en la colocación de este sello en los productos o en sus envases, forma parte de la iniciativa del Observatorio de Precios, supervisado por el ministerio, que evalúa la transparencia en toda la cadena de valor del sector agroalimentario.

"Tenemos que identificar los problemas y disponer de medidas que hagan de toda la cadena alimentaria un sistema justo para los agricultores, para la transformación, el transporte, la gran y pequeña distribución y para el consumidor", dijo el responsable.

El ministro señaló que este símbolo que certifica el precio justo, que avanzará tras conocerse las valoraciones del Observatorio, a finales de este año, garantizará "que nadie sufre pérdidas y que se han creado las condiciones para la sostenibilidad de toda la cadena alimentaria".

"Creemos que, con esto, el consumidor, cuando vaya al supermercado a comprar sus productos, podrá elegir con convicción que nadie se ha quedado atrás", añadió la ministra.

Maria do Céu Antunes garantizó que el Gobierno sigue trabajando para "crear una cadena justa", aun reconociendo que todavía existen algunas asimetrías, concretamente con la pérdida de renta de los agricultores, que el ministerio promete apoyar.

"Los datos muestran que en la producción hay una caída de ingresos para los agricultores, debido principalmente al aumento de los costes de producción, de alrededor del 14%. Ya se ha producido un aumento de las ayudas concedidas al sector, del 2,6%, pero aún no es suficiente para evitar esta disminución de ingresos".

El ministro garantizó que se siguen negociando con la Comisión Europea fondos adicionales de apoyo para combatir la crisis de inflación, que también afecta al sector, y que se complementarán con créditos de los Presupuestos Generales del Estado.

"Además de los apoyos ordinarios, sabemos que estas ayudas extraordinarias pueden no ser suficientes para anular el efecto de estas crisis sucesivas sobre la producción y los consumidores. Por eso, estamos movilizando todo lo que está en nuestras manos para mitigar estos efectos", aseguró Maria do Céu Antunes.


¿Congelación de precios?


Sobre la posibilidad de crear una protección extra para los consumidores, estableciendo, por ejemplo, una congelación de los precios de los bienes de primera necesidad, la ministra consideró "demasiado prematuro hablar de medidas concretas".

"No podemos crear expectativas a las que no podamos responder. Además, puede crear condiciones para separar los distintos elementos de la cadena alimentaria y enfrentarlos entre sí. Es un problema de todos, que nos tiene que movilizar a todos, para tener respuestas sostenibles", añadió.

En este contexto de movilización conjunta, la ministra de Agricultura y Alimentación anunció que el próximo 22 de marzo tendrá lugar una reunión de la Plataforma de Seguimiento de las Relaciones en la Cadena Alimentaria (PARCA), con representación de las áreas gubernamentales de Agricultura y Economía y de todos los elementos de la cadena, desde la producción hasta la distribución.

La ministra mencionó también que en el ámbito de la PARCA se creará una subcomisión permanente, con representación de varios organismos, para "ver lo que está pasando en toda la cadena [agroalimentaria] y hacer propuestas concretas que desemboquen en medidas políticas".