"Il s'agit d'un engagement qui implique Turismo Centro de Portugal et Biosphere, du côté du conseil, afin que nos voyagistes et les destinations, en particulier, puissent obtenir le label de destination durable", a expliqué le président de Turismo do Centro à l'agence Lusa.

Pedro Machado a expliqué que, pour cela, il y aura "des formations et des conseils" et "un cahier des charges qui est disponible comme ligne directrice" et "ceux qui veulent le poursuivre, sûrement, obtiendront ce label de destination de tourisme durable, qui est reconnu internationalement".

"De cette manière, nous impliquerons la communauté, de manière transversale, pour que, dans un laps de temps limité, mais qui prendra deux ou trois ans, nous puissions conquérir la condition d'être une destination de tourisme totalement durable, dans laquelle l'utilisation des ressources, la jouissance touristique, sont en accord avec la protection de la planète, avec la protection de l'environnement", a-t-il ajouté.

"C'est important, parce qu'aujourd'hui il y a clairement une méga tendance internationale de nouveaux voyageurs qui préfèrent, avant tout, les destinations qui ont ces certifications, c'est-à-dire que c'est aussi une valeur, une valeur de positionnement et une valeur économique, parce que cela permet d'augmenter l'attractivité et la compétitivité de ces établissements", a argumenté Pedro Machado.

La signature de la lettre d'engagement a eu lieu à The Fox House, une entreprise touristique locale de Serrazes, São Pedro do Sul, qui dispose de la certification Biosphère depuis 2019 et qui a vu aujourd'hui sa certification renouvelée.

"Dans notre activité touristique, nous essayons de contrôler toutes nos ressources. En eau, en énergie, en déchets, mais aussi dans notre comportement et celui de nos touristes. C'est une relation symbiotique, dans laquelle nous faisons notre part, mais nous sensibilisons pour que l'hôte accepte notre façon d'être et valorise la nature qui l'entoure, et qu'il se sente aussi partie prenante de cet engagement", ont expliqué Mafalda Carlos et Miguel Condesso.

Le président de l'École supérieure de technologie et de santé de Coimbra, de l'Institut polytechnique de Coimbra, a également reçu le premier certificat d'engagement environnemental de Biosphère.

"Nous sommes la première école d'enseignement supérieur du pays à recevoir ce certificat d'engagement en faveur des bonnes pratiques de durabilité, mais nous avons déjà une histoire dans ce domaine, en plus d'avoir un cours de santé environnementale, nous sommes dans le programme des éco-écoles et nous avons eu un certain nombre d'initiatives de formation et de recherche dans ce domaine", a déclaré João José Joaquim.