Selon l'Institut portugais de la mer et de l'atmosphère (IPMA), depuis 1931, il n'y avait pas eu de mois de décembre aussi chaud, la température maximale moyenne de l'air ayant atteint 15,72 °C (plus 1,84 °C), soit la deuxième valeur la plus élevée des 90 dernières années (en 2015, elle a atteint 16,21 °C).

La valeur moyenne de la température minimale de l'air a été de 7,66 °C, également supérieure à la normale (plus 1,62 °C), soit la neuvième valeur la plus élevée depuis 1931.

Quant à la température moyenne de l'air, l'IPMA indique une valeur moyenne de 11,69 °C, soit 1,73 °C de plus que la normale enregistrée sur la période 1971-2000.

Le mois de décembre 2021 a connu des valeurs journalières de température de l'air maximales et minimales presque toujours supérieures à la valeur moyenne mensuelle, en particulier la température maximale, selon l'IPMA, qui met en évidence le dernier jour de l'année, avec des valeurs qui ont dépassé ou égalé les maxima précédents de décembre dans environ 10 pour cent des stations de la partie continentale.

L'IPMA souligne la valeur enregistrée à Zambujeira, 26,4 °C, "un nouveau maximum pour cette saison" et qui représente "un nouvel extrême pour le mois de décembre au Portugal continental depuis 1941".

La valeur moyenne de la quantité de précipitations en décembre (93,4 mm) a été inférieure à la valeur normale 1971-2000, ce qui correspond à 65 pour cent.

Au cours du mois de décembre, l'IPMA souligne le 20 du mois, "avec des précipitations parfois fortes et accompagnées d'orages dans les régions de Barlavento Algarve, Baixo Alentejo et la région de Setúbal et la vallée du Sado", et la période entre le 23 et le 26, "avec des précipitations modérées et persistantes dans les régions du nord et du centre".

À la fin du mois de décembre, 94 % du territoire se trouvait dans une situation de sécheresse météorologique, selon l'IPMA, qui signale une "légère diminution" du pourcentage de territoire dans la classe de sécheresse sévère et une augmentation de la classe de sécheresse modérée.

Le rapport de l'IPMA indique qu'à la fin du mois de décembre la situation de sécheresse météorologique est restée dans presque tout le territoire, avec une légère diminution du pourcentage du territoire dans la classe de sécheresse sévère et une augmentation dans la classe de sécheresse modérée.

Selon l'indice de sécheresse météorologique, plus de la moitié (57,7 pour cent) du territoire était en sécheresse faible, 27,3 pour cent en sécheresse modérée et 8,7 pour cent en sécheresse sévère (12,6 pour cent en novembre).