Avant d'avoir un chien comme animal de compagnie, les gens utilisaient autrefois les chiens comme outil de travail, pour aider les agriculteurs, par exemple. Au Portugal, en plus d'avoir de nombreuses fermes, la pêche est une activité très importante pour l'économie.

À l'époque où les animaux étaient plus souvent utilisés pour aider les travailleurs, pour les pêcheurs portugais, surtout en Algarve, le chien d'eau portugais était utilisé comme travailleur sur les bateaux, ainsi que comme meilleur ami des pêcheurs.

En général, le chien d'eau portugais aime jouer et peut s'adapter à tout environnement, même à un appartement. Cependant, cette race nécessite un niveau d'activité plus élevé, il est donc recommandé que ces chiens bénéficient d'au moins une demi-heure par jour de promenade ou d'autres activités.

Le nom de la race parle de lui-même, le chien d'eau portugais aime les activités qui impliquent l'eau, les propriétaires peuvent donc passer un après-midi à la plage pour faire passer un bon moment au chien, mais les propriétaires doivent toujours s'assurer d'abord que la plage autorise les chiens.

S'il y a des enfants ou des chats à la maison, le chien d'eau portugais ne posera pas de problème car il peut vivre avec eux sans problème.

Un chien d'eau portugais peut vivre 14 ans et peser 20 kilos.