Dans le cadre des célébrations du30e anniversaire, Pine Cliffs Resort a invité des chefs et des viticulteurs portugais de renom à participer à quatre moments gastronomiques très spéciaux.

La table des chefs se déroulera au MIMO Algarve et offrira quatre expériences uniques. quatre expériences uniques. Chaque dîner comprendra un menu de huit moments conçu par le chef invité. Les plats seront dédiés à la gastronomie régionale de l'Algarve. gastronomie régionale de l'Algarve et associés à des vins soigneusement sélectionnés.

La table du chef se déroulera toujours le jeudi et débutera le 21 juillet avec un menu à base de produits régionaux de l'Algarve. débutera le 21 juillet avec un menu élaboré par le chef Rui Paula, accompagné de Wine & Soul, avec Jorge Serôdio Borges.

Le 28 juillet, c'est au tour du chef Marlene Vieira de briller dans la cuisine du MIMO Algarve. la cuisine du MIMO Algarve, avec Andrea et Sandra Tavares, avec des vins de la vins de Quinta da Chocapalha, suivie le 4 août par le chef Óscar Geadas, associé aux vins de Ribeiro Santo, sélectionnés par Carlos Lucas.

La dernière table des chefs sera dirigée par le chef Vítor Sobral et aura lieu le 11 août. Ce dîner sera associé à des vins de la marque Esporão choisis par le vigneron José Luís Moreira da Silva.

Dálio Calado, directeur F&B du Pine Cliffs Resort, déclare : "Il s'agit d'une initiative que nous voulions promouvoir depuis un certain temps. cette année revêt une signification particulière. Le Pine Cliffs Resort a 30 ans et nous devions marquer cette date de façon remarquable. et nous devions marquer cette date d'une manière remarquable. C'est pourquoi nous avons mis au défi quatre des meilleurs Chefs que nous avons dans notre pays pour nous aider à célébrer ensemble avec nos invités, propriétaires et clients externes".

Ces quatre Tables des Chefs sont des événements réservés aux adultes et ouverts à seulement 50 participants. 50 participants. Elles commencent à 20 heures et sont disponibles pour 285 € par personne. Ce prix comprend l'accord des vins, un verre de bienvenue à l'arrivée et le dîner avec un menu à 8 moments.