La "Rota do Petisco", fondée en 2011, est un projet culturel et récréatif qui a vu le jour dans la ville de Portimão. Il s'agit d'une route gastronomique, comprenant plusieurs restaurants organisés par zones géographiques distinctes, qui s'est considérablement développée depuis.

Pour ceux d'entre vous qui ne savent pas ce qu'est une Rota do Petisco, il s'agit de la traduction de "Snack Route", et je suis sûr que beaucoup d'entre vous ont déjà goûté certaines des spécialités portugaises que vous rencontrerez au cours de ce voyage.

Un nombre incroyable de 220 établissements participeront, couvrant l'ensemble de l'Algarve. Les amateurs de snacks auront 33 jours pour parcourir 11 villes en dégustant les meilleurs snacks et en collectant des timbres pour gagner des prix. Les 11 villes sont Aljezur, Vila do Bispo, Lagos, Portimão, Monchique, Lagoa, Silves, Albufeira, Loulé, Tavira et enfin São Brás de Alportel, où vous trouverez quatre des établissements participants. Le Café Vitória, au bord de l'EN2, dans le village d'Alportel, participe avec son Biqueirão à Montanheiro, tandis que le Snack Bar Circular, à la gare routière, servira des boules énergétiques aux amandes et à la caroube. Ensuite, le Fresh Food & Coffee, Lab, sur l'Av da Liberdade propose son toastie à la tomate et enfin, le Snack Bar Cantinho da Lili, également sur l'EN2, à Machados, sert des oreilles de porc rôties.


Autres routes

La Route du Monde fait également son retour, avec des restaurants proposant une cuisine typique d'autres pays, et la Route des Chefs, avec des plats typiques à base de produits régionaux, ainsi que la participation de chefs renommés de la région. Une première absolue est la Route de la Mémoire, avec sept snacks qui promettent de rappeler les temps anciens et qui sont intemporels dans la gastronomie de l'Algarve.

Gagner des prix

Les amateurs de snacks qui parviendront à collecter 12 tampons différents dans leur passeport pourront à nouveau prétendre aux prix les plus divers de la Rota, tels que des billets pour Sand City, Slide & Splash, Zoomarine, Spa Salino Água Mãe, des séjours à Orbitur, Pedras da Rainha ou Pedras d'el Rei ; des excursions en bateau, des dégustations de vins dans des caves, ainsi que des massages et des tatouages.

Cette année, le prix de l'itinéraire spécial consiste en un séjour de deux nuits, avec petit-déjeuner inclus, aux White Shell Beach Villas. Les amateurs de snacks sont invités à voter pour leurs établissements préférés, avec le "meilleur menu" et le "meilleur esprit", et à écrire une phrase sur l'événement. Le prix sera décerné au snacker le plus créatif !


Passeport gourmand

Maintenant, la partie suivante est importante : comment puis-je participer ? Eh bien, je peux vous dire que le nouveau passeport est disponible dans les espaces municipaux et culturels, les offices du tourisme et tous les établissements participants. Ce passeport gourmand vous donne accès à tous les snacks de la Route à un prix très attractif. Le menu Snack est à seulement 3,50 euros et le menu Sweet à 2,50 euros. Si vous souhaitez consulter la liste complète des endroits où vous pouvez trouver le passeport et jeter un coup d'œil aux snacks de cette année, ainsi qu'aux options végétariennes, veuillez visiter le site suivant www.rotadopetisco.com. Après 11 éditions réussies et après avoir reçu le prix national du tourisme gastronomique en 2021, l'organisation était prête pour un certain changement, dans lequel le nouveau partenaire de conception de l'événement, BuummDesign, a créé un tout nouveau passeport coloré.

Les avantages habituels du passeport sont l'entrée gratuite dans les musées et des réductions sur les événements. Il existe également un nouvel ajout au passeport, qui comprend des réductions auprès de diverses entreprises qui se sont associées à l'événement. Parmi les nouveaux partenariats, on trouve le


En plus des avantages habituels que le passeport offre aux grignoteurs de chacune des municipalités participantes, comme l'entrée gratuite dans les musées et des réductions lors d'événements, il existe une nouvelle section du passeport consacrée à la Route avec des réductions de diverses entités et entreprises qui se sont associées à l'événement.

Parmi les nouveaux partenariats, citons le groupe Entreposto et sa " Route de la voiture ", grâce à laquelle les gourmets auront accès à des réductions sur les voitures et les services de garage, ainsi que le " Van do Petisco ", un service fourni par le Happy Van qui donne aux gourmands l'occasion de parcourir la route dans un véritable fourgon à pain, et la Conserveira do Arade, qui accordera des réductions sur les visites de ses locaux et sur les achats dans son magasin.