Une étude publiée par l'université d'Aberdeen suggère que l'apport recommandé de deux litres d'eau par jour ne correspond pas à nos besoins réels et que, dans de nombreuses situations, il est trop élevé.

Étant donné qu'environ la moitié de notre consommation quotidienne d'eau provient de l'alimentation, les scientifiques estiment que nous n'avons réellement besoin que de 1,5 à 1,8 litre par jour.

Cela ne signifie pas qu'il faille cesser complètement de s'hydrater. "Notre corps a besoin d'eau pour toute une série de fonctions essentielles", explique le Dr Bryony Henderson, médecin généraliste principal du service de santé en ligne Livi.

"L'eau transporte les nutriments vers les cellules et évacue les déchets, et elle amortit et lubrifie le cerveau et les articulations. Grâce à la transpiration, elle contribue également à réguler la température du corps."

Être déshydraté - lorsque le corps perd plus d'eau qu'il n'en absorbe - "peut avoir un impact sur presque toutes les parties de notre corps", suggère Henderson. "Même une déshydratation légère peut affecter notre capacité de concentration. Elle peut entraîner des maux de tête, une fatigue extrême et la constipation."

Alors comment savoir quand on a besoin d'eau ? "La soif est le meilleur symptôme de règle générale dans la vie de tous les jours", explique Henderson. "Cependant, au moment où vous ressentez la soif, vous pouvez déjà être déshydraté".

Elle recommande de manger des fruits et légumes riches en eau et d'avoir facilement accès à une bouteille d'eau - surtout si vous êtes une personne "qui fait fréquemment de l'exercice, notamment par temps chaud, ou qui s'inquiète couramment de ne pas boire assez d'eau". Consultez votre médecin traitant si vous avez des inquiétudes ou des questions.

Il est clair que nous avons besoin d'eau pour fonctionner - mais comment savoir si vous en buvez trop ?

1. Uriner davantage, mais sans éliminer toute l'eau.

"Une augmentation de la consommation d'eau signifie que vous buvez trop d'eau pour que vos reins puissent l'éliminer en urinant, ce qui peut entraîner une accumulation d'eau dans votre circulation sanguine", explique Henderson.

Cela peut signifier que vous n'éliminez pas les déchets indésirables et que vous vous sentez mal.


2. Rétention d'eau

Si vous vous sentez bouffi - comme si votre peau était très réactive - ou si vous avez l'impression de prendre du poids rapidement, il se peut que vous fassiez de la rétention d'eau.

"La rétention d'eau se produit lorsque votre corps ne peut physiquement pas se débarrasser de l'eau, ce qui peut être le résultat de conditions de santé importantes. Les deux sont aussi dangereux l'un que l'autre, car ils perturbent l'équilibre entre le sodium et l'eau dans votre sang", explique Henderson.

3. Faible taux de sel

Boire trop de H20 "peut provoquer une intoxication par l'eau, c'est-à-dire lorsque vos niveaux de sel et d'électrolytes deviennent trop dilués", explique Henderson.

Un manque de sel dans l'organisme peut entraîner des nausées, des vomissements, une faiblesse musculaire et une irritabilité.

Si elle n'est pas traitée, [l'intoxication par l'eau] peut conduire à un état appelé "hyponatrémie", ce qui signifie que votre taux de sel ou de sodium est devenu dangereusement bas. Si ces niveaux chutent trop bas à un rythme rapide, cela peut être dangereux et, dans de rares cas, provoquer la mort."