"En février 2022, un panier de produits alimentaires coûtait 184 euros - et bien que de légères baisses du taux d'inflation commencent déjà à être observées, le prix des produits alimentaires continue sur une trajectoire ascendante", selon DECO....

Le 23 février 2022, la veille du début de la guerre en Ukraine, un panier contenant 63 denrées alimentaires essentielles coûtait 183,63 euros. Aujourd'hui, près d'un an plus tard, le même panier coûte 228,66 euros, soit 45,03 euros de plus (24,52% de plus).

"Il s'agit de la valeur la plus élevée depuis que DECO Proteste a commencé à surveiller les prix du panier alimentaire, le 5 janvier de l'année dernière".

"Dans une analyse plus détaillée des produits dont les prix ont le plus augmenté au cours de l'année dernière, DECO Proteste révèle que la pulpe de tomate, le riz carolino et le chinchard sont ceux qui ont vu leurs prix augmenter le plus. Le merlu frais, le sucre blanc, l'huile d'olive extra vierge, l'oignon et la carotte ont également enregistré des hausses de prix importantes".

Toutefois, le poisson et les produits laitiers sont les catégories de denrées alimentaires dont le pourcentage d'augmentation est le plus élevé entre le 23 février 2022 et le 15 février 2023.