दाओ के क्षेत्रीय शराब आयोग (CVR) के अध्यक्ष के अनुसार: “उत्पादन वर्ष इंगित करता है कि यह बहुत अच्छी गुणवत्ता के दृष्टिकोण के साथ सामान्य सीमा के भीतर है। अंगूर बहुत अच्छे होते हैं, उनका चीनी, पीएच और अम्लता के बीच अच्छा संतुलन होता है और इस समय, हमारे पास गुणवत्ता वाली फसल की संभावनाएं हैं”, अर्लिंडो कुन्हा ने कहा।

शराब की मात्रा के संबंध में, सीवीआर डाओ के अध्यक्ष ने लुसा को बताया कि पूर्वानुमानों के अनुसार, “यह लगभग सामान्य वर्ष होगा”, हालांकि वे “पिछले वर्ष की तुलना में 20 प्रतिशत से 25 प्रतिशत की वृद्धि” की उम्मीद करते हैं।

“इसका मतलब यह नहीं है कि यह वृद्धि असाधारण है, क्योंकि पिछले साल मौसम संबंधी कारणों से भी हमारे पास लगभग 30 प्रतिशत की कमी आई थी। हम एक सामान्य वर्ष से थोड़ा नीचे होंगे”, उन्होंने कहा।

अर्लिंडो कुन्हा ने बताया कि, सीवीआर दाओ के लिए, “एक सामान्य वर्ष एक ऐसा वर्ष होता है जिसमें उत्पादन 30 मिलियन लीटर के करीब होगा और इस साल, अगर सब कुछ योजना के अनुसार चलता है, तो यह 25 मिलियन” लीटर शराब के करीब होगा।

यह एक वसंत के बाद है जो “बहुत बारिश हुई थी और बीमारियों के प्रसार के लिए बहुत अनुकूल थी” और जिसका अर्थ था कि “उत्पादकों को कई बार बेलों का इलाज करना पड़ता था और इसका उत्पादन लागत पर असर पड़ता है"।

अधिकारी ने कहा कि, “हालांकि कुछ उत्पादकों ने पहले ही फसल शुरू कर दी है, लेकिन अब से केवल दो सप्ताह बाद ही फसल पूरे क्षेत्र में शुरू हो जाएगी"।

अभी के लिए, उन्होंने समझाया, “सभी उत्पादकों ने पहले से ही आवश्यक डेटा के साथ परिपक्वता को देखना और नियंत्रित करना शुरू कर दिया है, विशेष रूप से पीएच और चीनी के बारे में, और अनुमानित शराब के बारे में” ताकि वे फसल के लिए “सबसे अच्छा समय” तय कर सकें।