“हम [CVRBI], पिछले साल, इस क्षेत्र में लगभग 22 मिलियन लीटर शराब थी और, इस साल, हमें उम्मीद है कि परिमाण के उस क्रम के आसपास एक मूल्य होगा। हालांकि, जैसा कि कहा जाता है, 'बास्केट धोना भी विंटेज है'। और हमने अभी तक ज्यादातर क्षेत्रों में अंगूर की टोकरी को भरना शुरू नहीं किया है, और इसलिए, फसल के अंत तक एक निश्चित पूर्वानुमान बनाना थोड़ा मुश्किल है”, उन्होंने कहा।

आधिकारिक भविष्यवाणी करता है कि पिछले सप्ताह इस क्षेत्र में गिरने वाली बारिश के कारण इस साल की शराब अच्छी गुणवत्ता का है।

बारिश “महत्वपूर्ण थी”, क्योंकि कुछ क्षेत्रों में दाखलताओं को पानी के तनाव में था और “मिट्टी की नमी में वृद्धि पौधों को थोड़ा और हाइड्रेट करने की अनुमति देगी और परिपक्वता को अधिक संतुलित तरीके से किया जाएगा"।

“संक्षेप में, मुझे लगता है कि हमारे पास सामान्य उत्पादन (...) का एक साल होगा, चलो आशा करते हैं कि साओ पेड्रो हमारी मदद करेंगे, जैसा कि वे कहते हैं, ताकि हमारे पास गुणात्मक रूप से एक विंटेज हो, जैसा कि हम आशा करते हैं,” उन्होंने कहा।

इस समय, रोडोल्फो क्विरोस के अनुसार, “संकेतक इसके लिए हैं, अंगूर अच्छे हैं, वे स्वस्थ हैं"।

सीवीआरबीआई के अध्यक्ष सीवीआरबीआई के प्रभाव के क्षेत्र में “चीजें काफी अच्छी तरह से चल सकती हैं” मानते हैं, जिसका मुख्यालय गार्डा शहर में है।

फसल पहले से ही सीवीआरबीआई क्षेत्र (कोवा दा बेरा और कास्टेलो ब्रैंको जिले में नगर पालिकाओं) के दक्षिणी भाग में शुरू हो चुकी है, जबकि उत्तरी भाग में (अर्थात् पिन्हेल, ट्रांकोसो और फिगुइरा डी कास्टेलो रोड्रिगो की नगर पालिकाओं में, गार्डा जिले में) अगर इस के दूसरे छमाही में महीना।

कोविद -19 के कारण महामारी के कारण, लगातार दूसरे वर्ष के लिए, वह इकाई अपने सहयोगियों को संवेदनशील बना रही है ताकि फसल के दौरान, वे छूत के जोखिम को कम करने के लिए अच्छी स्वच्छता और सुरक्षा प्रथाओं को अपनाते हैं।

सीवीआरबीआई का मुख्यालय गार्डा शहर में सौर डो विन्हो में है, और गार्डा और कैस्टेलो ब्रैंको के जिलों में कास्टेलो रोड्रिगो, पिन्हेल और कोवा दा बीरा के वाइन उगाने वाले क्षेत्रों को कवर करता है, जो 20 नगर पालिकाओं के एक क्षेत्र से मेल खाते हैं, जहां उनका हिसाब होता है। लगभग पांच हजार उत्पादक

CVRBI क्षेत्र में, करीब 16 हजार हेक्टेयर दाख की बारियां और अंगूर की किस्मों की एक विस्तृत विविधता के साथ (सफेद सीरिया, अरिंटो और फोंटे काल और रेड्स टिंटा रोरिज़, रूफेट, टूरिगा नैशनल, ट्रिंकाडीरा और जेन को हाइलाइट करते हुए), लगभग 60 शराब उत्पादक हैं, जिनमें से चार सह-ऑप वाइनरी हैं और बाकी निजी उत्पादक हैं।