मुझे लगा कि खाद एक जटिल प्रक्रिया थी, जहाँ आपको अच्छी मिट्टी पाने के लिए कार्बनिक पदार्थों के ढेर में विशेष सामग्री जोड़नी थी। लेकिन वास्तव में, यह इतना आसान है कि आप आश्चर्यचकित होंगे कि आपने खुद को कुछ मुफ्त गुणवत्ता वाली मिट्टी प्राप्त करने से पहले इसे क्यों नहीं आजमाया है।

यदि आपको पहले से ही एक खाद ढेर नहीं मिला है और शायद पुर्तगाल की गर्मी में सोचा है कि आखिरी चीज जो आपको चाहिए वह मक्खियों और चूहों को आकर्षित करने वाले सामान को सड़ने का ढेर है, फिर से सोचें, और पढ़ें।

पहली चीज जो आपको शुरू करने के लिए एक धूप की जगह की आवश्यकता होगी - शायद एक ऐसा क्षेत्र जहां कुछ भी नहीं बढ़ता है, और इसे शुरू करने के लिए एक पोत। अपने स्थान के बीच में एक छोटा सा छेद खोदें, और बचाई हुई मिट्टी को एक तरफ रख दें।

आप एक उचित खाद बिन खरीद सकते हैं, या कुछ छाया सामग्री के साथ एक क्षेत्र को दांव पर लगा सकते हैं या यहां तक कि चादरें बनने के लिए प्लास्टिक की बोरियों को खोल सकते हैं, कुछ ईमानदार दांव के साथ इसे 'टब' आकार देने के लिए तय किया गया है, समग्र आकार आप पर निर्भर है। आप एक बड़े टब या बाल्टी या उनमें से एक श्रृंखला का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि उनके पास आधार में छेद हैं, या पूरी तरह से खुले हैं। आधार परत के लिए, छड़ें की सिफारिश की जाती है, और किसी भी मोटी रेशेदार डंठल, जो आधार पर वायुमंडल में सुधार करने में मदद करेंगे।

अगला - खाद बनाने के लिए सामान। आपको खाद बनाने के लिए दो प्रकार की सामग्री की आवश्यकता होती है, 'हरा' और 'भूरा', 4:1 - 4 भागों के भूरे से 1 भाग हरे रंग के अनुपात के साथ। 'ग्रीन' नाइट्रोजन में अधिक होता है और आमतौर पर गीला होता है, इसलिए यह घास की कतरन, खाल और फल और सब्जी से अपशिष्ट, यहां तक कि कॉफी के मैदान और टी-बैग भी हो सकते हैं। सब कुछ छोटे टुकड़ों में काटने के लिए समय निकालें, क्योंकि यह अपघटन को गति देगा। कुछ चीजें हमेशा के लिए खाद में लगेंगी - जैसे एवोकैडो की खाल और पत्थर - इसलिए उन्हें शामिल न करें। यहां तक कि अंडेशेल्स को भी जोड़ा जा सकता है, बस उन्हें पहले बिट्स में स्क्रंच करें। यदि आपके पास तुरंत पर्याप्त सामान नहीं है, तो यह सब एक सीलबंद प्लास्टिक बॉक्स में संग्रहीत किया जा सकता है, और आप इसे दैनिक रूप से तब तक जोड़ सकते हैं जब तक आपके पास पर्याप्त न हो।

अब 'ब्राउन' सामान - यह सब सूखा और कार्बन में उच्च है - लू रोल और रसोई रोल, अंडे के बक्से, कार्डबोर्ड बक्से से टयूबिंग - यदि संभव हो तो कटा हुआ (लच्छेदार कार्ड विघटित करने के लिए धीमा हो जाएगा), छोटे सूखे लकड़ी के चिप्स, कागज तौलिये, अपने पौधों से सूखे फूल। सूखी पत्तियों में डालें, और फिर उन्हें छोटे से स्क्रंच करें। यदि आप झाड़ियों को वापस काट रहे हैं, तो शाखाओं का उपयोग तब तक नहीं किया जाना चाहिए जब तक कि आधार पर वे बहुत 'वुडी' नहीं होने जा रहे हैं, इसलिए पत्तियों को बंद कर दें और सूखने पर उनका उपयोग करें।

अब यह कंपोस्टर में सब कुछ लेयरिंग करने का मामला है, और पहले से बचाई गई मिट्टी के साथ इसे बंद कर दें। सब कुछ कवर करने के लिए पर्याप्त जोड़ें, जो इसे बदबूदार होने से बचाएगा, 'जानवरों' को आकर्षित करेगा, और प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा गर्मी को बनाए रखेगा। वापस बैठें और प्रतीक्षा करें, और अभी और फिर से कुछ पानी डालें। थोड़ी देर के बाद, आप मिट्टी की शीर्ष परत को हटा सकते हैं, जो अंदर है उसे चालू कर सकते हैं जिसमें कुछ हवा जोड़ दी जाएगी, और टॉपसॉइल 'ढक्कन' को बदल दिया जाएगा, या बस एक बगीचे के कांटे के साथ पूरे लॉट को चालू कर दें और एक नया ढक्कन जोड़ें, और आप पाएंगे कि परतों को फिर से जोड़ने के लिए अब जगह है। आखिरकार, आपके पास अपने फलों के पेड़ों या पौधों के चारों ओर खुदाई करने के लिए कुछ सुपर नई खाद होगी।

अनुभवी कंपोस्टर्स आपको बताएंगे कि इसे चालू किया जाना चाहिए - या नहीं; तैयार होने में महीनों या साल लग सकते हैं; अगर यह बदबू आ रही है - पत्तियां जोड़ें। यदि यह सूखा है - पानी जोड़ें। आप इसे तेज करने के लिए बीयर जोड़ सकते हैं (और शायद पैसे बर्बाद कर सकते हैं!)। अपघटन दर को तेज करने के लिए आप परिपक्व खाद को नए में जोड़ सकते हैं। आप चिकन तार, पैलेट का उपयोग कर सकते हैं, इसे किसी भी तरह से खोद सकते हैं, या इसे ढेर कर सकते हैं और इसे एक मौसम के लिए सड़ने के लिए छोड़ सकते हैं।

यह किसी भी तरह से एक सटीक विज्ञान नहीं है, लेकिन यह आपके जैविक कचरे से छुटकारा दिलाता है। यह एक पर्यावरण के अनुकूल काम है, और डिब्बे में आपकी यात्राओं को कम करता है! आप जितना चाहें उतना कम या ज्यादा प्रयास कर सकते हैं।


Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan