जैतून की फसल में मात्रा लेकिन गुणवत्ता नहीं

सेरा डी सिको (ओलिविसिको) के एसोसिएशन ऑफ ऑलिव ग्रोवर्स के अध्यक्ष, इसाबेल गुइओमर ने स्वीकार किया कि “इस साल फल की लाभप्रदता थोड़ी कम है” और सामान्य रूप से गुणवत्ता “भी थोड़ी कम हो गई है"।

“जैतून का तेल, 0.8 प्रतिशत और 0.9 प्रतिशत के बीच की अम्लता के साथ, इसमें वह गुणवत्ता नहीं है जो इसकी होनी चाहिए। यह बुरा नहीं है, लेकिन वह नहीं जिसकी हम उम्मीद करेंगे”।

ओलिविसिको के नेता, लीरिया जिले के उत्तर में अंसिओ के नगर पालिका में मुख्यालय है, ने बताया कि, मक्खी के हमले के कारण जैतून को सड़ने से रोकने के लिए, “कई लोग थे जो पहले फसल काटने लगे थे"।

इसाबेल गुइओमर ने जोर देकर कहा कि “यह एक प्रचुर वर्ष था”, 2020 के विपरीत, जिसने “बहुत कम” उत्पादन दर्ज किया।

ओलिविसिको के अध्यक्ष ने कहा, “जैतून के पेड़ की छंटाई और खेती की नई प्रथाओं ने हाल के वर्षों में बेहतर परिणाम दिए हैं"।