पोर्टिमो के केंद्र में, पीटीएम डाउनटाउन एक सुंदर रेस्तरां है जो प्रसिद्ध रुआ दास लोजस पर स्थित है, एक सुंदर क्षेत्र है जहाँ आप अपना भोजन करने से पहले या बाद में घूम सकते हैं।

यह शानदार रेस्टोरेंट डेढ़ साल से खुला है और इसमें कई व्यंजन हैं। दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए अच्छा (यह केवल सप्ताहांत में है), नाश्ता, स्नैक्स और अनिवार्य रूप से ब्रंच के लिए - यही लेख इस बारे में है।

पीटीएम डाउनटाउन पहुंचने पर, पहली बात जो हमने देखी, वह यह है कि बारिश के दिनों के लिए धूप और आरामदायक माहौल का आनंद लेने के लिए एक सुंदर बाहरी छत के साथ जगह कितनी सही है - यह पहली नजर में प्यार था।

सजावट के संबंध में, फर्नीचर (टेबल, कुर्सियां, लैंपशेड, आदि) पुराने फर्नीचर से बना है जिसे नया रूप दिया गया है, जिससे अंतरिक्ष को एक देहाती, लेकिन टिकाऊ स्पर्श भी दिया गया है, क्योंकि अधिकांश वस्तुओं को पुनर्नवीनीकरण किया गया है। वास्तव में, यह एक ऐसी जगह है जहाँ स्थिरता महत्वपूर्ण है!

स्वच्छता के संदर्भ में, मुझे यह भी कहना चाहिए कि ऐसे समय में, जब लोग वास्तव में अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंतित होते हैं, तो आप शेफ और उनकी टीम को रसोई में एक खिड़की के माध्यम से खाना बनाते हुए देख सकते हैं, एक छोटा सा विवरण जिसे हमने वास्तव में सराहा है। इसके अलावा, सभी तालिकाओं के बीच में एक बड़ी दूरी है, जो न केवल सामाजिक दूरी बनाए रखने के लिए अच्छा है, बल्कि एक निजी चैट के लिए गोपनीयता भी प्रदान करता है।

यह ब्रंच का समय है!

भोजन के अनुभव को शुरू करने के लिए, हमें स्वागत पेय, अधिक विशेष रूप से मिमोसा कॉकटेल की पेशकश की गई - संक्षेप में, स्पार्कलिंग वाइन के साथ मिश्रित संतरे का रस। पीटीएम डाउनटाउन में, संतरे का रस एल्गरवे संतरे से बनाया जाता है, जो इन प्यारे पेय को एक आदर्श स्वाद देता है जो मैं वहां जाने वाले किसी भी व्यक्ति को अत्यधिक सलाह देता हूं।

फिर हमने अपने पाठ्यक्रमों को quesadillas के साथ शुरू किया, जो कि हमारे पास अब तक का सबसे अच्छा क्वैसाडिलस था, एक स्वाद जिसे मैं घर पर पुन: पेश करने में सक्षम होना चाहता हूं। इसके अलावा, उनके पास दो विकल्प हैं - सब्जियों के साथ कटा हुआ चिकन के साथ चिकन क्वैसाडिलस, कारमेलाइज्ड प्याज और चेडर चीज़ और फिर शाकाहारी विकल्प, दोनों गुआकामोल और स्वीट चिली सॉस के साथ। इन quesadillas के बारे में एक दिलचस्प और बहुत अच्छी बात यह है कि आपके पास मिक्स क्वैडिलस (आधा चिकन और आधा शाकाहारी) हो सकता है - उदाहरण के लिए, यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति के साथ जाते हैं जो शाकाहारी है, तो आप एक ही पकवान साझा कर सकते हैं।

फिर, ब्रंच मेन कोर्स के लिए, हमें अंडे बेनेडिक्ट मिले जो शेफ करीम ने हमारे लिए तैयार किए। हमने बेकन और एवोकैडो के साथ विकल्प की कोशिश की, लेकिन सैल्मन और पालक के साथ एक डिश भी है। हम सिर्फ इस स्वादिष्ट व्यंजन में शामिल स्वादों से प्यार करते हैं जो हम सही कॉकटेल के साथ करते हैं - एक पोर्न स्टार मार्टिनी और एक महानगरीय क्लासिक कॉकटेल। हालांकि, यदि आप अल्कोहल-मुक्त विकल्प चाहते हैं, तो उनके पास प्राकृतिक पोषित रस के साथ-साथ घर का बना आइस टी भी है।

हमारे आदर्श ब्रंच को गोल करने के लिए, टीम ने एक सुंदर मिठाई परोसी - स्ट्रॉबेरी, अंगूर, कीवी, ब्लैकबेरी और अखरोट के साथ-साथ आइसक्रीम का एक स्कूप के साथ फ्रेंच टोस्ट - बिल्कुल अद्भुत! तो, सबसे अच्छा आना अभी बाकी था, क्योंकि हमें नारियल के स्वाद के साथ एक कैप्चिनो और नमकीन मक्खन कारमेल नोटों के साथ एक लट्टे मैकचीटो भी मिला।

क्रिसमस ब्रंच मेनू

पीटीएम डाउनटाउन में, उन्होंने त्योहारी सीजन में अपने ब्रंच को तरोताजा करने के लिए बहुत सारी चीजों के साथ एक सेट मेनू तैयार किया है। यह मेनू 1 जनवरी तक दिसंबर तक उपलब्ध है।

आपको लुभाने के लिए, यहां कुछ व्यंजन दिए गए हैं जो इस अद्भुत मेनू का हिस्सा हैं: पेनकेक्स, अंडे बेनेडिक्ट, ब्रुशेटा, चॉकलेट केक, ग्रेनोला के साथ दही, कॉफी, अन्य। यह स्वादिष्ट लग रहा है!

यदि आप इस जगह की यात्रा करना चाहते हैं, तो आपका उनके दोस्ताना स्टाफ द्वारा गर्मजोशी से स्वागत किया जाएगा। दरअसल, यह एक समावेशी रेस्तरां है जहां हर कोई जा सकता है, वे उन लोगों के लिए भोजन तैयार करने के लिए लचीले होते हैं जिनके पास एक विशिष्ट खाद्य प्रतिबंध है, चाहे शाकाहारी, लस मुक्त या कोई अन्य असहिष्णुता हो।

इसके अलावा, रेस्तरां को कम गतिशीलता वाले किसी भी व्यक्ति को प्राप्त करने के लिए तैयार किया जाता है क्योंकि यह स्थान रैंप आदि से सुसज्जित है, जो पश्चिमी अल्गरवे में इस रचनात्मक स्थान पर जाना चाहता है, के लिए एक अच्छा अनुभव प्रदान करने के लिए।

पीटीएम डाउनटाउन मंगलवार, बुधवार और गुरुवार को सुबह 10 बजे से शाम 5 बजे के बीच, शुक्रवार को सुबह 10 बजे से शाम 4 बजे तक और शाम 7 बजे से शाम 10 बजे तक, शनिवार को सुबह 9.30 बजे से शाम 4 बजे तक और रविवार को सुबह 9:30 बजे से शाम 5 बजे तक खुला रहता है।

यदि आप क्रिसमस ब्रंच के लिए उत्सुक हैं, तो कृपया सुनिश्चित करें कि आप उन्हें +351 932 818 053 पर कॉल करके या info@ptmdowntown.pt पर ईमेल करके बताएं

PTM Downtown

Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins