चल रहे 30 वीं वर्षगांठ समारोह के हिस्से के रूप में, पाइन क्लिफ्स रिज़ॉर्ट ने प्रसिद्ध पुर्तगाली शेफ और वाइनमेकर्स को इसमें शामिल होने के लिए आमंत्रित किया चार बहुत ही खास गैस्ट्रोनॉमिक पल।

शेफ की मेज MIMO Algarve में होगी, जो प्रदान करती है चार अनोखे अनुभव। प्रत्येक रात्रिभोज में आठ क्षणों का एक मेनू होगा अतिथि शेफ द्वारा डिज़ाइन किया गया। व्यंजन क्षेत्रीय को समर्पित होंगे एल्गरवे के गैस्ट्रोनॉमी और ध्यान से चयनित वाइन के साथ जोड़ा गया।

शेफ की मेज हमेशा गुरुवार को होगी और 21 जुलाई को शेफ रुई पाउला द्वारा विकसित एक मेनू के साथ शुरू होगा वाइन एंड सोल, जॉर्ज सेरोडियो बोर्गेस के साथ।

28 जुलाई को शेफ मार्लीन विएरा की चमकने की बारी है MIMO Algarve की रसोई, साथ में एंड्रिया और सैंड्रा तवारेस के साथ क्विंटा दा चोकापाल्हा से मदिरा, इसके बाद 4 अगस्त को शेफ ऑस्कर गेदास द्वारा, कार्लोस लुकास द्वारा चुने गए रिबेरो सैंटो वाइन के साथ जोड़ा गया।

अंतिम शेफ की मेज शेफ विटोर सोबरल के प्रभारी होगी और 11 अगस्त को होगा। इस डिनर को Esporão ब्रांड के साथ जोड़ा जाएगा वाइन, वाइनमेकर जोस लुइस मोरेरा दा सिल्वा द्वारा चुनी गई।

पाइन क्लिफ्स रिज़ॉर्ट में एफ एंड बी निदेशक डालियो कैलाडो कहते हैं: “यह एक पहल है जिसे हम कुछ समय के लिए बढ़ावा देना चाहते हैं, और यह वर्ष एक विशेष अर्थ लेता है। पाइन क्लिफ्स रिज़ॉर्ट 30 साल पुराना है और हमारे पास था तारीख को एक उल्लेखनीय तरीके से चिह्नित करने के लिए। इसलिए हमने चार सर्वश्रेष्ठ को चुनौती दी हमारे मेहमानों के साथ मिलकर जश्न मनाने में हमारी मदद करने के लिए हमारे देश में शेफ हैं, मालिक और बाहरी ग्राहक”।

ये चार शेफ टेबल्स वयस्क-ओनली इवेंट्स हैं जो सिर्फ खुले हैं 50 प्रतिभागी वे रात 8 बजे शुरू होते हैं और प्रति व्यक्ति €285 के लिए उपलब्ध होते हैं। इसमें शामिल है वाइन पेयरिंग, 8 मिनट के मेनू के साथ आगमन और रात के खाने पर एक स्वागत योग्य पेय।