È molto probabile che tu sappia di averlo trovato dalla lunga fila che scorre fuori dalla porta e lungo la calçada.Non farti dissuadere! Mettiti in fila e non dubitare della tua decisione. Si muove velocemente e sarete ricompensati per la vostra pazienza.

La fondatrice, Gelato Master e amante di Lisbona Costanza Ventura ha aperto Nannarella nel 2013, dopo essersi trasferita in città da Roma e aver scoperto due fattori importanti: la mancanza di gelato artigianale e l'altissima qualità delle materie prime come latte e frutta in Portogallo.

Mentre Costanza è il Gelato Master che crea le ricette e supervisiona il laboratorio, Diogo Silva è il Gelatiere. E che lavoro meraviglioso fa! Diogo fa il gelato artigianale al latte e il sorbetto artigianale all'acqua. Il metodo di produzione è diverso dal gelato al sorbetto perché il gelato passa attraverso un processo di pastorizzazione. Tutta la frutta è tagliata a mano e tutte le preparazioni sono fatte in casa, rispettando la rigorosa tradizione artigianale italiana. Gli ingredienti sono freschi, senza conservanti, senza coloranti, senza additivi chimici.

Caramello salato, pistacchio e mango sono alcuni dei più venduti, ma vendono anche molti altri gusti come basilico, cocco e sorbetti a base di frutta di stagione. Anche i vegani sono i benvenuti, con i gelati al latte di anacardi di Nannarella. Hanno anche sviluppato gusti speciali per i clienti, tra cui il BoCA's Contemporary Art Festival. Per quell'evento, hanno creato BoCA Flower, caramello salato e speziato con scaglie di cioccolato fondente, un viaggio sensoriale attraverso la dolcezza del caramello, la piccantezza del piri-piri, la salinità del Flor de Sal e l'amarezza del cioccolato fondente. Sì, per favore!

Se mentre state leggendo questo, state pensando di aver sentito parlare della Gelateria Nannarella ma di non averla ancora visitata, potreste avere ragione. Potresti averla vista nell'episodio di Lisboa di Somebody Feed Phil, Stagione 1 (First Course) su Netflix. Lì, Phil fa visita a Costanza, gusta il suo gelato al mango e riceve una sorpresa a pranzo, la pizza!

Nel 2017 la "famiglia" Nannarella ha fondato Pizza di Nanna, una pizzeria artigianale accanto alla loro gelateria São Bento, un altro progetto di successo che si basa sugli stessi principi di Nannarella: genuinità, autenticità e felicità. La pizza è alla romana, molto sottile, una base croccante e ingredienti freschi sopra. La farina e gli ingredienti freschi come le verdure sono portoghesi, la salsa di pomodoro e altri prodotti tipici sono italiani. Provate la tradizionale al rosmarino e patate per una sensazione di gusto.

Hanno anche un piccolo caffè di quartiere in stile italiano dall'altra parte della strada nel Mercado de São Bento, Baretto. I clienti possono sedersi all'interno o stare al bar sul marciapiede e gustare uno dei migliori espressi di Lisbona.

Nannarella è un'azienda a conduzione familiare costruita sulla professionalità e il profondo rispetto per l'umanità. La gestione della loro impresa si basa su un approccio partecipativo e responsabile con i lavoratori, i quartieri, i clienti, le istituzioni e in generale con la società sociale e l'ambiente.

Costanza è venuta qui per seguire i suoi sogni e diffondere la gioia in tutta Lisboa, la sua città preferita. Il gelato, la pizza e il caffè della famiglia Nannarella sono così buoni per questo motivo: lavorano con passione, impegno e piacere. Ora vai a farti felice!

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