Olivum - Associazione degli olivicoltori e Lagares do Sul, con sede a Beja, ha detto a Lusa che la campagna "inizia il 15 ottobre" e, tenendo conto dei dati dell'Istituto nazionale di statistica e del portale Pordata, "una produzione record di 150,000 tonnellate di olio d'oliva" è prevista in Portogallo.

Nell'Alentejo, responsabile dell'"85%" dell'olio prodotto nel paese, si prevede anche una produzione "record", ha detto il direttore esecutivo di Olivum, Gonçalo Almeida Simões.

La produzione prevista "è una combinazione concertata della crescita del settore, la tecnologia di precisione applicata al settore e le buone condizioni climatiche di quest'anno", ha detto Gonçalo Almeida Simões.

Il funzionario ha anche sostenuto che il settore "è al 'top' della classifica in termini di sostenibilità ambientale", dato il "ridotto uso di acqua", una "bassa applicazione di fitofarmaci" e un "rilevante sequestro di carbonio".

Il Portogallo è attualmente l'ottavo produttore nazionale di olio d'oliva nel mondo, con l'oliveto moderno "responsabile dell'80% della produzione nazionale di olio d'oliva".

Il paese è ancora il primo al mondo "in termini di qualità", producendo "il 95% di olio d'oliva vergine ed extravergine", davanti a Stati Uniti d'America, Spagna e Italia, ha aggiunto l'associazione.