Il vigneto di Cliff Richard è stato acquistato dall'uomo d'affari Joaquim Pires, che vuole far conoscere i vini dell'Algarve in tutto il mondo.

Joaquim Pires non vede l'ora di produrre grande vino in Portogallo, così ha comprato Quinta do Miradouro e Adega do Cantor da Cliff Richard, assumendo i dipendenti esistenti e riportando anche quelli che hanno lasciato l'anno precedente.

"Ho sempre sognato di fare vino. Mio padre è di Guarda, ma ho deciso di comprare un vigneto nel sud e fare il miglior vino rosato portoghese", ha detto a The Portugal News.

Inoltre, l'uomo d'affari ha già usato le sue capacità di design per disegnare bottiglie che, mi ha assicurato, non abbiamo mai visto prima: "Voglio che la gente all'estero sappia che anche noi nel sud del Portogallo abbiamo un grande vino. Pensano che l'Algarve abbia solo arance", ha detto.

Progetti per il futuro

Il vino dell'Adega do Cantor, che è vegano in quanto non coinvolge alcun prodotto di origine animale nell'intero processo, è stato riconosciuto più di una volta come un vino di eccellenza.

Attualmente, c'è un vino bianco che è stato premiato in Germania e anche un vino rosso molto apprezzato che è stato premiato in Algarve. Hanno anche un vino spumante, che non è molto comune nella regione. Anche se vuole avere una selezione diversificata di vini, il focus sarà sul vino rosato, "Voglio avere il miglior vino rosato, non solo per un anno, ma per 10 anni di fila".

Per il futuro, Joaquim Pires ha piani di costruzione per il vigneto. Uno di questi è quello di creare un affascinante boutique hotel sopra i vigneti.


Per ulteriori informazioni, visitare il sito https://quintadefaro.com/