Oggi Julian Reynolds è un membro della famiglia Reynolds di sesta generazione e possiede una prestigiosa cantina a São Marmede, a nord-est di Portalegre. cantina a São Marmede, a nord-est di Portalegre, coadiuvato dal figlio di settima generazione Carlos-Julian, che ha fatto il viaggio dal Nord del Paese. figlio di settima generazione Carlos-Julian, che la scorsa settimana è venuto dall'Alentejo settentrionale per partecipare a un evento di mezza estate. Alentejo la scorsa settimana per partecipare a una cena gourmet di una notte di mezza estate presso il ristorante Florian per presentare i suoi superbi vini alla Società del Vino dell'Algarve.

I vini di base sono etichettati "Carlos Reynolds" e la serata è iniziata con un Carlos Reynolds Rose che ha accompagnato un'eccellente selezione di vini. Reynolds che ha accompagnato un'eccellente selezione di Amuse Bouche dello chef Piet Warink. Piet Warink.

Carlos Reynolds White abbinato a una torta di granchio in stile fusion, poi, il livello successivo, Julian Reynolds Branco, un arinto monovitigno, con tartara di tonno.

Il pastrami fatto in casa pastrami fatto in casa, per il quale Piet è famoso, con Julian Reynolds Tinto 2016.


Poi è arrivata Poi è arrivata la degustazione seria e i vini di cui Julian va più fiero. Un superbo Julian Reynolds Grande Reserva 2013, (Wines of Portugal Gold). 2013, (vincitore del premio Wines of Portugal Gold con una valutazione di Robert Parker di 91), un blend di Alicante Bicante. 91) un blend di Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon e un Gloria Reynolds Art and Tradition. Gloria Reynolds Art and Tradition 2011 (che porta il nome della madre di Julian e che è stato valutato da Robert Parker 94). Julian e Robert Parker 94) un blend 50/50% di Alicante Bouschet e Trincadeira. Questo vino viene prodotto solo in annate di vendemmia eccezionale e, insieme al suo gemello, viene prodotto con un eccezionale e, insieme al suo vino gemello, il Gloria Cathedral, è molto ricercato nei ristoranti alla moda di Lisbona. è molto ricercato nei ristoranti alla moda di Lisbona.


Julian ha potuto Julian è stato in grado di dire con orgoglio ai membri della Società che è stata la sua famiglia a introdurre l'uva Alicante Bouschet in Portogallo. Alicante Bouschet in Portogallo molti anni fa.

Questi vini sono stati degustati con un tournedos di manzo e asparagi verdi.

Infine, la Infine, la serata sotto le stelle si è conclusa con il vino licoroso Robert Reynolds, nonno di Julian, accompagnato da una torta caramellata. licoroso con una torta al formaggio caramellata e gelato ai mirtilli fatto in casa. Una combinazione meravigliosa.


È stata una Una serata eccellente che ha visto la partecipazione di veri amanti del vino e del cibo. La Società è stata lieta che il carismatico e divertente Julian Reynolds sia stato in grado di e presentare personalmente il vino di cui è giustamente orgoglioso. La cantina ha recentemente vinto il premio Grandes Escolhas 2021 della rivista Wine Magazine 2021 per la Un giusto tributo a una grande cantina e a un produttore eccezionale. cantina e a un produttore di vino eccezionale.