Dalle celebrità ai dilettanti sconosciuti del fine settimana, gli chef di tutto il mondo cucinano con il fuoco di legna. Nell'era post-Covida è una cosa che va di moda.

E da Ponte de Lima, il più antico villaggio del Portogallo, migliaia di forni e griglie a legna vengono esportati in tutta Europa e negli Stati Uniti. Ma come è iniziato tutto?

Torniamo indietro al 2015: mentre due cognati cucinavano con un piccolo forno a legna portatile e la famiglia e gli amici si godevano il cibo e la compagnia reciproca, le storie cominciarono a scorrere...

Ebbene, quel forno ha riunito le persone e ha permesso loro di condividere non solo il cibo, ma anche le loro vite. Così è nata l'idea di portare quell'esperienza a tutti, facendo sì che le persone si divertissero a cucinare all'aperto e a gustare insieme cibi deliziosi e sani. Condividendo allo stesso tempo delle storie.



Dal primo modello progettato nel 2016, sono stati creati prodotti, molti scartati, i migliori migliorati.

Arriviamo al 2022: una linea di prodotti di qualità con tre forni e due griglie commercializzati con il marchio CookOut by Carawela, sinonimo di passione per la cottura a legna, prodotti realizzati con orgoglio e maestria nel nord del Portogallo. Utilizzando solo materiali di prima qualità. Con forni e griglie adatti alle diverse esigenze. E costruiti per durare nel tempo.
Se siete alla ricerca di un forno portatile, Pronto è un'unità popolare dal design accattivante, facile da usare per preparare gustose pizze e in grado di preparare anche pane e carne. La camera di cottura isolata permette alla temperatura interna di salire rapidamente e il piano refrattario la mantiene calda.
Premium 60 è un modello più robusto, ottimo per le cotture lente perché mantiene il calore per molte ore. Il forno Premium 90 è la soluzione ideale per un uso più professionale e per soddisfare gruppi numerosi.
Che ne dite di una grigliata per cambiare? Le alte temperature consentono di cuocere carni e verdure molto più velocemente, conservando sapori e succhi e conservando più vitamine e minerali. CookOut by Carawela propone l'elegante e portatile Grill 9 con gambe staccabili. E se volete davvero fare le cose in grande, l'imponente Grill 12 vi aspetta.
Rallentate, godetevi la cucina all'aria aperta, il cibo sano e condividetelo con la famiglia e gli amici.
Il personale di BBQ's Algarve vi mostrerà la linea CookOut e vi aiuterà a fare la scelta migliore. Iniziate il vostro viaggio nella cucina all'aperto con una visita al loro showroom!

BBQ's Algarve
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