"Studieremo tutte le misure per attenuare le lacune esistenti in tutte le fasi della catena alimentare e garantire che il consumatore paghi un prezzo equo", ha dichiarato.

Maria do Céu Antunes ha parlato con i giornalisti a Vila Nova de Paiva, nel distretto di Viseu, dove ha visitato l'11ª Feira do Fumeiro do Demo.

Annunciata nel maggio 2022 dal Governo, la creazione dell'Osservatorio dei prezzi è stata formalizzata con un decreto pubblicato nell'ottobre dello scorso anno.

L'obiettivo è un "monitoraggio efficace" dei costi e dei prezzi lungo la filiera agroalimentare e una maggiore trasparenza.

Contattata da Lusa, una fonte del Ministero dell'Agricoltura non ha fornito una data di inizio dell'attività dell'Osservatorio, affermando solo che sarà "in un futuro molto prossimo".