De Portugese restaurants voorspellen dat meer dan 100.000 werknemers in de sector in het eerste kwartaal van dit jaar zullen moeten worden ontslagen. Volgens een onderzoek van de nationale restaurantpromotie- en innovatievereniging PRO.VAR onder restauranthouders verwachten de ondernemers tegen maart drie tot vier mensen per vestiging te moeten ontslaan. Zij geven de schuld van de pandemie, de lockdowns, de beperkingen en het gebrek aan steunfondsen voor de sombere voorspelling.