Olivum - Vereniging van Olijventelers en Lagares do Sul, met hoofdkantoor in Beja, verklaarde aan Lusa dat de campagne "op 15 oktober begint" en dat, rekening houdend met de gegevens van het Nationaal Instituut voor de Statistiek en het portaal Pordata, "een recordproductie van 150.000 ton olijfolie" wordt verwacht in Portugal.

Ook in de Alentejo, die 85% van de olijfolieproductie van het land voor zijn rekening neemt, wordt een recordproductie verwacht, aldus de directeur van Olivum, Gonçalo Almeida Simões.

De verwachte productie "is een gecoördineerde combinatie van de groei van de sector, de precisietechnologie die in de sector wordt toegepast en de goede klimatologische omstandigheden dit jaar", aldus Gonçalo Almeida Simões.

De ambtenaar voerde ook aan dat de sector "bovenaan de ranglijst staat wat milieuduurzaamheid betreft", gezien het "verminderde watergebruik", een "lage toepassing van fytofarmaceutica" en een "relevante koolstofvastlegging".

Portugal is momenteel de achtste grootste nationale olijfolieproducent ter wereld, waarbij de moderne olijfgaard "verantwoordelijk is voor 80 procent van de nationale olijfolieproductie".

Het land is nog steeds de eerste in de wereld "in termen van kwaliteit", door de productie van "95 procent van de olijfolie van eerste persing en extra olijfolie van eerste persing", vóór de Verenigde Staten van Amerika, Spanje en Italië, voegde de vereniging eraan toe.