Na de digitale versie van het festival van vorig jaar als gevolg van de Covid-19 pandemie, keert het fantastische Aljezur Sweet Potato Festival terug met enkele beperkingen en aanpassingen, maar zeer dicht bij "normaliteit".

"Het was nodig om enkele aanpassingen te doen, om te reageren op de eisen en beperkingen die nog steeds worden opgelegd door de Covid-19 pandemie, en om ervoor te zorgen dat we een grotere en veiligere ruimte hebben voor degenen die ons bezoeken, wilde de gemeente Aljezur niet verzuimen om een stap vooruit te zetten om ervoor zorgen dat dit belangrijke evenement zou plaatsvinden."

De verscheidenheid van de aangeboden gastronomie zal passeren door middel van tasquinhas met een Snack Zone binnen die de zoete aardappel van Aljezur zal presenteren in een snack formaat voor een meer "moderne" en lichte optie van zoete aardappel, waarvoor alle eer aan de grote restaurants van de gemeente en het zal een mooie aanvulling zijn op de gastronomische aanbod van deze editie van het festival.

Een wereld van zoete aardappel

Daarnaast zullen er veel exposanten zijn die ambachtelijke en regionale producten brengen, vergezeld van entertainment, die het festival levendigheid zullen geven en die beloven de duizenden bezoekers die dit weekend in Aljezur worden verwacht, in verrukking te brengen. Liefhebbers van zoete aardappelen zullen zeker in de verleiding komen door de vele heerlijke desserts die op elke hoek van het festival sterk aanwezig zullen zijn. De zoete aardappel van Aljezur zal op verschillende manieren onder de aandacht worden gebracht, onder meer via diverse gebakjes, in chocolade, in likeur, in jam, in brandewijn, in ijs of zelfs via verfrissende en smakelijke bieren! Bezoekers kunnen ook de beste zoete aardappel ter wereld kopen, die onbetwistbaar uniek is en een beschermde geografische aanduiding (BGA) heeft van de Vereniging van Producenten van Zoete Aardappelen van Aljezur. De vereniging zal ook zoete aardappelen bakken in een houtoven en al haar bezoekers laten smullen van gefrituurde zoete aardappelen.

De gemeente Aljezur heeft zich de afgelopen decennia voortdurend ingezet voor dit kwaliteitsproduct en is de producenten en de Vereniging van Producenten van Zoete Aardappelen blijven steunen. Het Festival van de Zoete Aardappel van Aljezur is een van de meest zichtbare aspecten van dit partnerschap, met als hoofddoel de valorisatie van de landbouwproductie van dit product dat een unieke smaak en kenmerken heeft, te danken aan de edafoklimatologische (terroir en klimaat) omstandigheden van het gebied.

In het weekend van 26 tot 28 november zijn er in Aljezur tal van verleidelijke gastronomische producten te proeven, dus kom deze gastronomische delicatesse in al haar glorie zelf uitproberen!

U kunt het festival van Aljezur op vrijdag 26 en zaterdag 27 november van 12.00 tot middernacht bezoeken en op zondag 28 november zijn ze open van 12.00 tot 22.00 uur en is de toegang en het parkeren gratis. Het is belangrijk op te merken dat het festival vereist dat u uw Covid-19 digitaal certificaat of een negatieve test meeneemt. Hun website heeft meer informatie over het hele festival, waaronder vijf heerlijke zoete aardappel recepten die u thuis kunt uitproberen!

Voor meer informatie zie https://festival-batatadoce.cm-aljezur.pt of neem contact op met het Municipio de Aljezur op 282 990 010.