Een nieuwe bistro in Silves doet wat onmogelijk lijkt: het aanbieden van inventief gebak van hoge kwaliteit, ambachtelijk brood en lunches van sterrenkwaliteit. En dit alles door slechts twee mensen Rui Moreira en zijn partner Maria Loubet.

Ontbijt

Wat waarschijnlijk het beste brood van Silves is, wordt elke dag volledig door Maria gemaakt; altijd perfect, maar een beetje anders - multi granen, met bier, met noten, enz.

Alles is huisgemaakt en goed gepresenteerd

Verschillende lunchgerechten zijn uitzonderlijk, waarbij het rundvlees van Michelin-sterrenkwaliteit is. Rui krijgt het beroemde "Carne do Marão" rundvlees van een vriend uit het noorden waar hij vandaan komt. Dit gerecht met een royale portie groenten en zelfgebakken chips voor slechts €13/persoon. Er is altijd een vegetarisch gerecht zoals een heerlijke Stroganoff Seitan of een gerecht met Bulgur.

Vlees topper

Het is de enige plek in Silves waar u kunt genieten van een zeer aromatische "Buondi" koffie met een fijn gebakje uit het noorden of een huisgemaakte "Pasteis de Nata" en niet te vergeten de voortreffelijke "chocolademousse" gemaakt met Belgische chocolade!

Grote verscheidenheid aan soepen

De goddelijke kwaliteit van al het aangebodene en de zeer goede service compenseren het ietwat eenvoudige interieur, en de moeilijke parkeergelegenheid.

Geschreven door een vaste klant

PÃO & COISAS, R. João de Deus Edifício LAGAR 2 Loja A, Silves; Tel nummer 918 951 619