Volgens de vereniging voor consumentenbescherming zijn vis en zuivelproducten de categorieën met de grootste stijgingen tussen 23 februari en 7 december.

Deco heeft de prijzen van 63 essentiële levensmiddelen wekelijks gevolgd. Het gaat daarbij om goederen als kalkoen, kip, heek, makreel, kip, wortelen, aardappelen, rijst, spaghetti of melk.

Een mandje met deze levensmiddelen kost momenteel 219,07 euro, terwijl dezelfde producten op 23 februari 183,63 euro, een stijging van meer dan 35 euro of 19,3% in 10 maanden tijd.

In een analyse van de productcategorieën met de grootste prijsstijgingen springen vis (22,64%), zuivelproducten (22,1%) en vlees (21,12%) eruit. Van de 63 goederen in het voedselpakket zijn de drie producten waarvan de kosten het sterkst zijn gestegen: verse heek (83% meer), tomatenpulp (60%) en carolino rijst (55%).

De kosten van energie en granen voor menselijke en dierlijke consumptie - wij importeren 80% van onze behoeften - verklaren volgens Deco grotendeels de aanhoudende stijging van de voedselprijzen voor de consument.