In een bulletin gewijd aan de prijs van eieren, een van de levensmiddelen waarvan de inflatie het sterkst is toegenomen, wijst de Europese dienst voor de statistiek erop dat deze sinds januari 2022 is gestegen, met een versnelling op jaarbasis van 30,2% in december 2022 en 30,4% in januari 2023.

Van de lidstaten werden de grootste jaarlijkse prijsstijgingen voor eieren in januari genoteerd in Tsjechië (85%), Hongarije (80%) en Slowakije (79%).

De landen waar de eierprijzen het minst stegen, maar toch hoge waarden noteerden, zijn Duitsland en Luxemburg (elk 18%) en Oostenrijk (19%).

In Portugal zijn de eierprijzen in januari met 46,2% gestegen ten opzichte van dezelfde maand in 2022, de tweede daling na de piek van 53,5% in november 2022.