Dotychczasowe prace prowadzone przez zespół chemii leczniczej, organicznej, analitycznej i środowiskowej we współpracy z GreenColab przyniosły bardzo zachęcające wyniki i osiągnęły dość wyraźny poziom redukcji biegunkowych i paraliżujących biotoksyn, powiedziała koordynatorka badań "Depuratox", Maria de Lurdes Cristiano.

Badaczka wyjaśniła, że celem było znalezienie rozwiązań, aby zmniejszyć zanieczyszczenie małży, takich jak małże, koguty lub małże, spowodowane przez ogniska proliferacji glonów, które produkują biotoksyny, które znacznie wpływają na akwakulturę i marikulturę i mają negatywne skutki.

"Nasze podejście jest podejściem chemika, które polegało na próbie, poprzez i od struktury biotoksyn, a mianowicie biegunkowych i paraliżujących, które są dwiema grupami, nad którymi pracowaliśmy w tym projekcie, aby dojść do produktów, które mogłyby sekwestrować je w organizmie", powiedziała Maria de Lurdes Cristiano.

Badaczka wyjaśniła, że biotoksyny biegunkowe są najbardziej powszechne w Algarve, które są niewygodne, powodując problemy jelitowe i w bardzo wysokich stężeniach mogą prowadzić do odwodnienia u osób, które zjadły skażone skorupiaki, te paraliżujące są znacznie bardziej niebezpieczne i mogą nawet prowadzić do śmierci.

"W naszym kraju nie ma aż tak dużej liczby zachorowań na biotoksyny paraliżujące, nie są one tak powszechne jak biegunkowe, ale co jakiś czas pojawiają się ogniska, a na całym świecie to, co się dzieje, to wzrost ognisk toksyn paraliżujących" , podkreśliła osoba odpowiedzialna.

Dlatego też projekt badawczy "Depuratox" skupił się na tych dwóch klasach biotoksyn w celu znalezienia produktów, które mogą być włączone do fazy oczyszczania i sekwestrować te cząsteczki podczas procesu.