Durante a conferência de imprensa sobre o Winter Food Fest, que terá lugar nos dias 13, 14 e 15 de janeiro, no centro da Mealhada, Emílio Torrão, presidente da CIM Região de Coimbra, sublinhou que este evento visa também combater a sazonalidade dos eventos gastronómicos.

Emílio Torrão afirma que o festival juntará 19 municípios, onde cada um terá uma mostra dedicada à sua gastronomia, numa tenda na rua Doutor José Cerveira Lebre, com uma variedade de produtos gastronómicos.

No Largo do Tribunal será montada outra tenda e um palco, sendo este o espaço onde terão lugar ‘showcookings’, animação cultural e espetáculos musicais.

Integram a CIM da Região de Coimbra os municípios de Arganil, Cantanhede, Coimbra, Condeixa-a-Nova, Figueira da Foz, Góis, Lousã, Mira, Miranda do Corvo, Montemor-o-Velho, Oliveira do Hospital, Pampilhosa da Serra, Penacova, Penela, Soure, Tábua e Vila Nova de Poiares, no distrito de Coimbra, Mealhada (Aveiro) e Mortágua (Viseu).