Acesta este un oraș care servește unele dintre cele mai bune fructe de mare pe care le-am gustat - o declarație îndrăzneață venind de la cineva al cărui fost stint ca un critic culinar (deși scurt, există prea multe calorii în critica alimentară) în New York City unde mi-am petrecut anii afirmativi scriind toate articolele restaurantelor BlackBook și New York Post mi-ar permite — acest lucru a condus din neatenție la nenumăratul meu escapade de pe litoral de-a lungul Coastei Amalfi, sudul Franței și Spaniei. Toate aceste salturi super-elegante m-au văzut sugându-mă ultima picătură de suc de la fiecare biet coadă de homar pe care am avut vreodată propriile mele gheare unsuroase pe.

Nu-mi pasă cât de ne-drăguț arată o bavetă de fructe de mare. Și dacă nu vă place un joc de cuvinte, atunci opriți citirea (ați fost avertizat, dar serios cine nu iubește un joc de cuvinte?).

Când vine vorba de fructe de mare, îmi place ca lucrurile să fie dezordonate. Cojile de crab ar trebui să zboare prin cameră. Untul clarificat trebuie să ajungă să picure pe față. Dacă un bărbat încă mai crede că sunt sexy după ce m-a văzut mâncând fructe de mare (în special crustacee), ei bine, unul a făcut-o... m-am căsătorit cu tipul ăla.

Imaginați-vă surpriza mea când m-am mutat la Lisabona mi-a deschis ochii la unele dintre cele mai gustoase fructe de mare vreodată? Ia momeala pe care o agăţ aici, şi scufundă-ţi dinţii în cele mai bune capturi ale oraşului. Pentru a clarifica, vorbesc despre restaurante cu fructe de mare care trebuie să încerce, apetisante, nu despre potențialii soți (pentru sfaturi despre cum să prindă acei pești, taxez suplimentar).

Ramiro

Punctul fierbinte Intendente a crescut la infamie atunci când regretatul Anthony Bourdain a luat spectacolul său „No Reservations” acolo pentru un segment. O recunoaştere: la prima mea vizită la mult-lăudat Ramiro, am fost la prima vedere, enervat. Cozile, agitaţia, luminile strălucitoare, valurile oamenilor pe care acest loc le atrage fac să se simtă ca o frăţie cu fructe de mare. Taie la o oră mai târziu, am fost gata să promit viața mea la Phi Beta Ramiro! După ce am îngrămădit plăci de crab păianjen, scoici uleioase, usturoi din cer, homar fript, aburit, umplute și o mie de alte crustacee delicioase proaspete direct din numeroasele acvarii de pe teren, de atunci am devenit oficial dependent, și m-am întors de cel puțin cinci ori. Singura mea sugestie este de a evita merge la sfârșit de săptămână și întotdeauna du-te mai devreme (cel mai probabil va trebui întotdeauna să aștepte un pic, dar nici măcar acest bit nu mă mai deranjează), pentru că, la fel ca fostul omonim din seria Bourdain, Ramiro nu ia rezerve.


http://www.cervejariaramiro.com/

Sea Me

Adraga

O oază de pe litoral care servește doar cea mai înaltă calitate a specialităților de pește, în esență, într-un mediu foarte casual. Deși există multe restaurante pe plajă din jurul coastei Lisabonei pentru a merge cu nenumăratele sale plaje, Adraga în Sintra (mai puțin de o oră de mers cu mașina de centrul Lisabonei, orașul natură-plajă unde găsim Adraga este punct de vedere tehnic Colares) ia tortul de cod. Mâncând fructe de mare lângă plajă, picioare încă nisipoase de la o zi de bronzare şi înot în ocean este raison d'etre meu personal. Făcând acest lucru la acest restaurant de generația a patra familie este modul perfect de a închide o zi la plajă. Privind soarele apune în timp ce ospăţ cu mâncare care îmi face inima (şi papilele gustative) să cânte ca un castrat. Din moment ce nimeni nu vrea să mă audă cântând (promit), este un lucru bun că gura mea va fi întotdeauna plină de cei mai gustoși creveți de usturoi și midii untos la Adraga pentru a mă opri... altfel s-ar putea să cureț câteva note din ecstasy alimente pure.


http://www.restaurantedaadraga.com/

Nunes Real Marisqueira

Cel mai bun după o plimbare lungă în jurul Torre de Belém, Nunes Real Marisqueira vă va întâmpina și chiar vă va ridica spiritele foame obosite. Cunoscut pentru personalul său extra-prietenos și atmosfera veselă, homarii sunt vedeta spectacolului aici, așa cum este vastă vinelist. Dacă vă place homarii dvs. ales din acvariu, prezentat la tine în timp ce în viață, apoi luate departe pentru a fi gătite și servite, acesta este locul potrivit pentru tine. Dacă asta sună ca o tortură, nimeni nu te va învinovăţi, restul dintre noi suntem pur şi simplu crustacee.


https://www.nunesmarisqueira.pt/

Cervejaria Trindade

Aqui Há Peixe

Dacă Cervejaria Trindade este prea mare pentru gusturile dvs., chiar după colț, veți găsi acest minunat bistrou Chiado care oferă unele dintre cele mai proaspete fructe de mare din oraș. În timp ce rămâne neoficial, ai putea întâlni pe oricine la Aqui Há Peixe (mai ales în timpul prânzului), de la celebrități locale la oameni de afaceri la politicieni, mâncarea este pur și simplu atât de bună încât atrage tot felul de molii la flacără. În meniu veți găsi o abordare în stil portughez întâlniți-brazilian în joc. Există un pește la grătar al zilei întotdeauna în rotație, crustacee de kilogram, tocană de calmar, scoici, orez și totul frumos. Nu poţi greşi în a alege din sublima mării a lui Aqui Há Peixe... dacă nu te duci, ceea ce ar fi foarte greşit.


https://aquihapeixe.pt/

Pinóquio



Nativii Lisbon-ului vor să o numească capcană turistică. În acest caz, du-te şi prinde-te în acest paradis al fructelor de mare, la o aruncătură de băţ de la liftul Santa Justa. Am trecut pe lângă el de atâtea ori şi n-am văzut niciodată terasa goală. În cele din urmă, era timpul să cedăm şi să plecăm. Dacă sunteți în căutarea pentru unele top-notch fructe de mare portugheze (există alte feluri de mâncare portugheze aici pentru tine iubitorii de teren, dar fructe de mare este în cazul în care Pinóquio cuie), puteți opri îngrijorătoare cu privire la faptul că turist-stigma. După ce am vorbit cu câţiva confidenti, se pare că, în ciuda a ceea ce vor ei să credeţi, şi localnicii le place la fel.


https://www.restaurantepinoquio.pt/