Poate vă amintiți că acum câteva luni am mers „Vizitând Vinha Velha” (poveste încă disponibilă online), o fermă ecologică situată pe coasta de vest aproape de orașul idilic Barão de São João. Aici am întâlnit surorile Clara și Delia și am aflat despre ferma lor și cum tatăl lor, Hubert, a fondat-o în anii 1980 și a plantat peste 80.000 de copaci pe această bucată de pământ de 140 de hectare. În timp ce am fost acolo am întâlnit Matthijs Wansink sau Mattie, care au venit să stea la fermă anul trecut și s-au îndrăgostit. Mi s-a spus că se ocupă de partea „plantării copacilor”.

Din păcate, acest lucru a fost prea mult pentru a scrie dintr-o dată și am fost deja ocupat încercând să absoarbă ceea ce Delia mi-a spus despre producerea semințelor ei organice. Cu toate acestea, i-am promis lui Mattie că „într-o zi” mă voi întoarce să aflu mai multe.

Pentru a fi sincer, am fost în secret foarte încântat să am o scuză pentru a mă întoarce în acest loc destul de magic și de data aceasta am ajuns să observ lucruri pe care le-am ratat la prima mea vizită. În timp ce Mattie și m-am așezat pentru un ceai de gheață în afara casei frumoase de lemn el stă în, el mi-a spus că de îndată ce a ajuns la fermă se simțea ca acasă. Mattie a crescut la o fermă similară în Olanda, și toate poveștile lui Hubert, care, din păcate, a murit în 2017, i-au amintit de tatăl său, care a fost, de asemenea, foarte idealist și dedicat colaborării cu natura. El a devenit hotărât să ajute la continuarea moștenirii sale și a creat Fundația Restaurare Natură.

Sudul Portugaliei este unul dintre cele mai uscate locuri din Europa, iar Mattie o vede ca fiind prima linie în lupta împotriva deșertificării și a schimbărilor climatice. Misiunea fundației este de a „restabili ecosistemele naturale și de a abilita oamenii să construiască un viitor plin de speranță, având un impact pozitiv asupra naturii”. Poate cel mai bun lucru de făcut acum este pentru tine de a veni cu mine în timp ce ne plimbăm în jurul fermei și Mattie mi-a spus un pic despre modul în care au de gând să facă acest lucru.

Mai mult decât plantarea copacilor

Am început turul cu zona din jurul casei lui Mattie unde a fost posibil să vedem, pe o scară mai mică, exemple de tehnici de „agroforestiere” pe care vrea să le implementeze. Primul lucru pe care mi l-a arătat a fost un stejar de plută care nu era doar înconjurat de o abundență de alte plante, inclusiv broccoli și diverse flori, dar și un cactus de pere înțepător. Doamne, ce junglă și ați putea crede că ar concura pentru resurse, dar, de fapt, această tactică inteligentă de plantare înseamnă că, la fel ca ceea ce tinde să se întâmple în lumea naturală, toate aceste plante diferite dezvoltă ceea ce se numește o relație simbiotică - și de fapt se ajută reciproc.

Vedeţi, cactusul de pere este o plantă foarte rezistentă, care poate creşte aproape peste tot şi are puterea specială de a absorbi apa din aer şi de a o coborî în sol. Și astfel, nu ajută doar fragilul stejar de plută să rămână hidratat, dar, de asemenea, dacă plantezi cactusul în locul potrivit, poate crea un zid pentru a-și proteja prietenul mai sensibil atât de soarele aspru al după-amiezii, cât și, în cazul Vinha Velha, vântul dominant din nord-vest.

În ceea ce privește fructele și legumele, cum ar fi broccoli, căpșuni, dovlecei și dovleac, care cresc și în jurul copacilor lui Mattie, ele contribuie la crearea umbrei solului din jurul copacului și la prevenirea evaporării - iar unele sunt chiar „fixatoare de azot”. Cum rămâne cu florile? Ei bine, ei nu numai că creează o pată frumoasă de culoare, care să recunoaştem, ajută la înveselirea tuturor, dar, de asemenea, păstrează locul abuzz cu polenizatori locali. Deci, este un win-win-win. Puteți mânca legumele (și chiar perele fileate) în timp ce așteptați ca stejarul să crească și iată adevăratul clincher - trebuie doar să udați într-un singur loc.

Desigur, asta dacă nu le mănâncă nimeni primul. Vacile fermei păşunau pe iarbă uscată în câmpul de lângă mini-grădina lui Mattie şi evident nu au avut nimic altceva de făcut toată ziua decât să privească cu tărie recompensa lui tot mai mare. Mult spre disperarea lui Mattie, recent, când a existat un scurt-circuit în gardul electric și au profitat de ocazie pentru a merge în oraș și a munch o mulțime de munca grea lui. Nu poți planifica pentru „acte de Dumnezeu” și Mattie a spus că cel puțin vacile au lăsat unele îngrășământ fantastic în urma lor.

Oricum, sunt multe de spus despre toate astea, dar cred că mini-grădina lui Mattie surprinde esența a ceea ce vrea să realizeze în păduri. În loc de monoculturi ale unei singure specii, el vrea să planteze împreună o mulțime de specii native diferite, pentru a crea o biodiversitate uriașă, fiecare făcând tot posibilul pentru a-și ajuta vecinii să crească mari și puternici împreună.

Comunitate-unitate
Dar nu este doar plantele pe care el vrea să lucreze împreună și să se sprijine reciproc. Şi el vrea să adune comunitatea. Mattie mi-a povestit multe despre evenimentul „Vineri pentru Viitor” pe care îl organizează unde localnici cu aceeași minte pot veni și să învețe și să discute diverse tehnici și să lucreze împreună la proiecte. Unul dintre lucrurile pe care Mattie mi le-a arătat că au lucrat la este o grădiniță de bambus, ceea ce va însemna că vor putea produce o varietate mult mai mare de specii indigene pentru mult mai ieftin decât să le cumpere din altă parte.

Vorbind despre viitor, ei au început, de asemenea, să implice copiii, să-i învețe cum să planteze copaci și să-i implice în acest proces. Acest lucru le permite să dezvolte o legătură cu natura și, atunci când se întorc din nou, ei văd progresia „copacului lor”.

Restabilirea ciclului apei

Mi s-a spus odată că aici, în Portugalia, avem aceeaşi cantitate de ploaie pe care o fac în sudul Angliei. Dar diferența crucială este că în Anglia se coboară într-o burniță monotonă, oferindu-i suficient timp să se scufunde în sol. Aici, totuși, cum să puneți acest lucru.. „Nu plouă niciodată, se toarnă”, și torentul de ploaie lacrimi drept în jos pe dealuri și abia are timp să „se oprească și să se scufunde” înainte de a fi readus în mare din nou. De aceea ori de câte ori par să merg pentru aceste povestiri Renature mi se arată în mod constant beneficiile „înghițiturilor”.

Rândunicile sunt practic plasate strategic movile de pământ sau roci care sunt construite cu grijă de-a lungul dealurilor care împiedică apa să se grăbească și să o direcționeze într-un loc care îi dă timp să se înmoaie în sol.
Mattie are același plan, precum și alte planuri de a dezvolta baraje în cel mai de jos punct al terenului. Principalul lucru este să găsim modalități de a împiedica apa să scape și să o direcționăm acolo unde este nevoie, astfel încât să se poată scufunda și să aducă masa de apă.

Aflați mai multe

Sunt doar atât de multe pe care le pot spune aici. Cu toate acestea, dacă am reușit să vă atrag interesul, puteți afla mult mai multe despre Mattie și fundație la:


https://restorenaturefoundation.org/

[ _gallery_]