Anul trecut, „evoluţia producţiei, vânzărilor şi consumului de bere a fost, desigur, în declin, deoarece consumul de bere în Portugalia şi în lume este în mare măsură social”.

Potrivit datelor furnizate de Associação Cervejeiros de Portugal, „producția totală de bere în 2020 s-a ridicat la 659 milioane de litri, scăzând cu 7,3% față de 2019". Vânzările au înregistrat o scădere de 15 la sută, „fiind consumate pe piaţa internă în jur de 469 de milioane de litri de bere anul trecut”. În perioada examinată, sectorul berii a exportat 194 milioane de litri de bere, o creștere de 9 la sută față de 2019 (177 milioane de litri), „ca urmare a redeschiderii piețelor, în special în a doua jumătate a anului 202020", se arată în declarație.

Asociația berii din Portugalia lansează campania „Saber Cerveja”. „De obicei, parteneriatul nu este atât de aproape de consumatori, astfel încât pentru a rupe această paradigmă am creat brandul și programul Saber Cerveja, care își propune să informeze și să aducă mai multă educație despre bere”, spune secretarul general al Asociației Cervejeiros de Portugal, Francisco Gírio.

„ Cu toate acestea, acțiunea „Saber Cerveja” merge mai departe decât un „hub” informațional pe platformele sociale: în acest an atipic și unul deosebit de dificil pentru sector, asociația a creat, în cadrul acestui program, Academia da Cerveja, un set de cursuri pe termen scurt pentru profesioniștii din Horeca sector [Hoteluri, restaurante și cafenele], care au publicat Ghidul Berarilor în Portugalia 2020-2021, o cartografiere a celei mai bune beri din 18 districte și insule, promovând fabricile de bere naționale, industriale și artizanale, care astăzi sunt mai mult de 100 de companii”, spune responsabilul.

Ziua Internațională a Berii a fost creată în 2007 în Santa Cruz, California, și a început ca o sărbătoare doar la barul fondatorilor, care mai târziu s-a extins pentru a deveni un eveniment mondial. În Portugalia, data este sărbătorită de Confraria da Cerveja, o organizație non-profit care s-a născut din visul a șapte personalități portugheze în sectorul berii.