O mulțime de oameni care nu au cultivat niciodată nimic comestibil într-o grădină sau într-un ghiveci de balcon ar putea avea în vedere să aibă un du-te la „viață bună” de creștere lucruri care pot fi consumate proaspete sau poate congelate pentru off-sezon. Obțineți câteva culturi de succes și veți fi tentați să încercați ceva suplimentar, nou sau mai aventuros anul viitor — nimic nu bate ceva ce ați crescut singur.

Un indiciu ar fi să nu fie prea ambițios pentru a începe cu - începe mic, și începe cu ceva care este potrivit pentru clima de aici, și, de asemenea, ușor de a crește. Orice prea complicat vă va pune în afara, pentru că dacă nu reușiți la primul obstacol ca să spun așa, nu puteți încerca din nou.

Sfatul ar fi să crești ceva care necesită puțină întreținere sau deloc, nu durează mult și nu atrage prea mulți dăunători. Alege un loc însorit, adăpostit pentru majoritatea lucrurilor, cu excepția fiind salata verde și ierburi, care ar face mai bine în umbra parțială. Dacă solul dvs. este sărac, creșteți în sol achiziționat din centrul grădinii în ghivece sau chiar tăiați un pătrat sau două în sacul de sol și creșteți în sac, amintiți-vă doar că unele găuri de drenaj ar trebui să fie introduse în partea de jos.

Roșiile sunt un început bun pentru un începător pe măsură ce cresc rapid, au nevoie doar de multă apă și lăstarii laterali se ciupesc până devin suficient de mari încât să nu se răstoarne! Puţină mâncare de roşii şi ar trebui să ai o recoltă bună. Mâncați-le proaspete, dați-le sau le pulpeți într-un blender și înghețați în dimensiuni adecvate pentru prepararea sosurilor. Puteți începe de la semințe, sau mai ușor, să înșelați puțin și să le cumpărați ca plante mici.

Ardeii grași sunt foarte ușor de cultivat, dar țineți-i departe de roșiile dvs. dacă decideți să aveți un du-te la cultivarea ambelor, deoarece albinele pot poleniza încrucișat și acest lucru va ruina aroma roșiilor. Ardeii iubesc soarele și, ca și roșiile, au nevoie de multă apă și de puțin îngrășământ din când în când.

Frunzele de salată, ridichile și ceapa de primăvară sunt ușor de cultivat, la fel ca fasolea și mazărea, deși ambele din urmă vor avea nevoie de un fel de sprijin pe măsură ce se apropie de producerea legumelor. Ardeii sunt distractivi să crească și să adăugați o culoare frumoasă complotului dvs., puteți experimenta și cu diferite încălzitoare.

Plantele de căpșuni sunt incredibil de ușor de crescut și sunt bune timp de doi sau trei ani, deci merită investiția de a le cumpăra sub formă de plante.

Plantați într-un pat ridicat pentru a le face mai ușor de ales sau puteți cumpăra un vas special care va deține mai multe plante, minunat dacă sunteți limitat pentru spațiu. Pot fi folosite chiar și coșuri suspendate.

Morcovii sunt buni pentru a crește prea, nu prea agitat cu privire la solul lor, dar s-ar putea obține unele forme amuzante dacă solul nu este suficient de bine! Ca și în cazul majorității semințelor, deoarece acestea sunt atât de mici, este greu să le semene individual și veți găsi că întreaga linie de semințe au luat toate, astfel încât acestea vor trebui să fie „subțiate” pentru a permite spațiu de creștere.

Squash-urile sunt ușor de crescut, iar acestea vor include castraveți și „loofas”, ocupă doar un pic de spațiu.

Cele mai multe dintre aceste legume trebuie să fie plantate în primăvară sau la începutul verii, dar salata verde poate fi cultivată și toamna, dacă este suficient de caldă, deci o idee bună este să începeți cu câteva răsaduri, apoi câteva săptămâni mai târziu să plantați ceva mai mult, astfel încât să aveți frunze proaspete care cresc la momente diferite, spre deosebire de Cele mai multe dintre ele putrezind departe, deoarece nu le puteți folosi suficient de repede.

Vremea în Portugalia nu este aruncată în piatră, deci este destul de greu de spus când ar trebui să fie cel mai bun moment pentru a începe plantarea. Dacă e prea uscat ai putea fi într-un dezastru, prea umed şi acelaşi lucru, aşa că sincronizarea e totul. Dar acum este un moment bun să vă gândiți la primăvară și poate să începeți să curățați iarba și buruienile moarte odată ce „patch-ul vegetarian” a fost decis, și, probabil, să întoarceți solul odată ce ploile vin în stare de pregătire.

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan