Olivum — Asociația Cultivatorilor de Olive și Lagares do Sul, cu sediul în Beja, a declarat Lusei că campania „începe la 15 octombrie” și, luând în considerare datele de la Institutul Național de Statistică și portalul Pordata, „o producție record de 150.000 de tone de ulei de măsline” este așteptat în Portugalia.

În Alentejo, responsabil pentru „85 la sută” din petrolul produs în țară, o producție „record” este de așteptat, de asemenea, a declarat directorul executiv al Olivum, Gonçalo Almeida Simões.

Producția preconizată „este o combinație concertată între creșterea sectorului, tehnologia de precizie aplicată sectorului și condițiile climatice bune în acest an”, a declarat Gonçalo Almeida Simões.

Oficialul a mai argumentat că sectorul „se află în fruntea clasamentului în ceea ce privește durabilitatea mediului”, având în vedere „utilizarea redusă a apei”, o „aplicare scăzută a produselor fitofarmaceutice” și o „sechestrare relevantă a carbonului”.

Portugalia este în prezent al optulea producător național de ulei de măsline din lume, cu plantația de măslini modernă „responsabilă pentru 80% din producția națională de ulei de măsline”.

Ţara este încă prima din lume „din punct de vedere al calităţii”, producând „95% din uleiul de măsline virgin şi extra virgin”, înainte de Statele Unite ale Americii, Spania şi Italia, a adăugat asociaţia.