Aveiro este cunoscut sub numele de Veneția Portugaliei, deoarece, la fel ca orașul italian, are, de asemenea, un estuar care rulează în centrul orașului, unde circulă bărci cunoscute sub numele de Moliceiros, care traversează estuarul în timpul tururilor turistice. Districtul Aveiro, pe lângă atracțiile turistice din oraș, are mult mai mult de oferit în alte locații, de la plaje la dulciuri unice din Portugalia, care fac din vizitarea Aveiro o experiență ca nimeni altul.

Din punct de vedere istoric, Moliceiros au fost bărci care au fost folosite pentru recoltarea Moliço, o plantă acvatică care a fost folosită ca îngrășământ de către locuitori. În zilele noastre, recolta Moliço este mai rară și Moliceiros sunt acum una dintre cele mai populare atracții turistice pentru cei care vizitează Aveiro. Bărcile au o lungime de aproximativ 15 metri şi, în plus faţă de forma lor deosebită, sunt pictate cu caricaturi care datează din secolul al XIX-lea până în epoca actuală a ţării. Navele, de regulă, traversează cele patru canale urbane ale Ria de Aveiro: Canalul Central, Pyramids Channel, Cojo Channel și São Roque Channel. Prin aceste canale, este posibil să aibă o vedere asupra întregului oraș Aveiro. Trecând prin mlaștinile sărate și principalul punct culminant al podului Carcavelos.

Ovos Alunițe

În ciuda faptului că sunt apreciate în întreaga țară, adevărații Ovos Moles sunt produse în Aveiro. Crema făcută cu sirop de zahăr și gălbenușuri de ou va îndulci cerul gurii tuturor celor care au gustat acest dulce învelit într-o napolitană subțire, uneori înmuiată în sirop de zahăr pentru o textură mai consistentă. Rețeta pentru această delicatețe a fost inventată în mai multe mănăstiri care au existat până în secolul al XIX-lea. În cazul lui Ovos Moles, rețeta a fost inventată de la mănăstirea lui Isus din Aveiro. În timp ce călugărițele foloseau albușuri de ou pentru a-și călca hainele, gălbenușurile acelorași ouă au început să fie folosite la fabricarea ouălor Moles de Aveiro. După dispariția mănăstiri, rețeta a fost făcută de femei care au fost educate de călugărițe și care au decis să păstreze confecția delicateței care umple frunzele de napolitane modelate în forme care reprezintă marea, cum ar fi scoici, pești și melci.

Ovos Moles de Aveiro a fost primul produs portughez care a primit o distincție din partea Uniunii Europene. Astăzi, mai multe magazine vând delicatețea produsă în unitățile lor de cofetărie.

Universitate

În ceea ce privește educația și cunoașterea, Aveiro are o universitate care în 2011 a fost considerată una dintre cele mai bune din Europa și cea mai bună din Portugalia de revista britanică Times Higher Education. Universitatea din Aveiro, fondată în 1973, este formată din 16 departamente și patru școli politehnice axate pe științele umaniste, dar în principal pe științele exacte, cum ar fi ingineria și științele vieții.

Cu 19 unități de cercetare în cele mai diverse domenii, Universitatea din Aveiro face parte din Consorțiul European de Universități Inovatoare (ECIU) din 1998.

[ _gallery_]

Venturing în continuare

În afara limitelor orașului Aveiro, există, de asemenea, mai multe atracții turistice, în special pentru cei cărora le place plaja. În municipiul Ílhavo există două dintre cele mai renumite plaje din regiunea Aveiro: Praia da Barra și Costa Nova. Farul Barra este prezent în Barra, cel mai înalt dintre cele 48 de faruri maritime existente din Portugalia.

Arta

Pentru cei care se bucură de arta urbană, Águeda este locul perfect pentru a vizita. Cu străzi acoperite cu umbrele colorate, vizitarea Águeda va fi o experiență plină de bucurie. Există în oraș cu mai mult de 30 de puncte de vizitare care creează o galerie stradală de artă urbană, cu pictura desenată în pereți și în clădiri.

Sare

În trecut, Aveiro era cel mai mare centru producător de sare din Portugalia, iar în 1956, potrivit site-ului oficial al Salinas de Aveiro, erau în funcţiune 270 de soldaţi, producând 60 de mii de tone de sare pe an. În prezent, doar nouă nave navale din regiune sunt explorate pentru sare. Sarea din Aveiro este extrasă manual folosind unelte din lemn și Marnoto, omul responsabil pentru extragerea sării.

Regiunea Aveiro este una dintre cele mai emblematice din țară, datorită istoriei și motivelor culturale care leagă prezentul de trecut, de la gastronomie la mare, la cunoaștere și educație. Aveiro este, fără îndoială, o excursie să ia în considerare în centrul Portugaliei.