Președintele Asociației cultivatorilor de măsline din Serra de Sicó (OLIVISICÓ), Isabel Guiomar, a recunoscut că „rentabilitatea fructelor este puțin mai mică în acest an” și că calitatea în general „a scăzut puțin”.

„ Uleiul de măsline, cu o aciditate cuprinsă între 0,8 la sută și 0,9 la sută, nu are calitatea pe care ar trebui să o aibă. Nu este rău, dar nu ceea ce ne-am aștepta”.

Liderul OLIVISICÓ, cu sediul în municipiul Ansião, la nord de districtul Leiria, a explicat că, pentru a preveni putrezirea măslinelor, din cauza atacului de zbor, „au fost mulți oameni care au început să recolteze mai devreme”.

Isabel Guiomar a subliniat însă că „acesta a fost un an abundent”, spre deosebire de 2020, care a înregistrat o producție „mult mai scăzută”.

„ Noile practici de tăiere şi cultivare a măslinului au dat rezultate mai bune în ultimii ani”, a declarat preşedintele OLIVISICÓ.