Acesta este un ghid pentru fabricarea berilor de calitate la domiciliu. Fie că sunteți un novice sau un berar acasă condimentat, există idei pentru toți.

Cartea acoperă o gamă completă de posibilități de fabricare a berii și include ingrediente și metode pentru rețete și echipamente. Există, de asemenea, informații valoroase despre tehnicile de preparare a berii și formularea rețetelor

Aceasta este o ediție complet revizuită și nouă, care include multe capitole noi și informații despre întregul proces. Unele dintre noile capitole acoperă maltarea și berile, berile tari, berile de fructe, berile acre și ajustarea apei în funcție de stil. Există, de asemenea, noi diagrame și elemente vizuale.

Autorul, John Palmer este unul dintre cele mai recunoscute nume de bere acasă astăzi. El este autorul a trei cărți și nenumărate articole.

Această versiune actualizată va fi un du-te la Biblie pentru mulți. Această carte va face apel la toți iubitorii de bere.