Вместе с отдыхающими и любителями пляжного отдыха они наслаждались видами сверкающих вод и прохладным бризом, пробуя приветственный напиток и яркие вкусные закуски на террасе на крыше ресторана Rei das Praias.

Обед был подан на веранде ресторана в соответствии с ограничениями Ковида. Меню было составлено на основе философии этого известного семейного ресторана, отдающего дань уважения морю и подающего блюда из свежайшего улова дня. Напечатанное меню ничего не говорило о том, какая рыба будет подаваться, поскольку все зависело от того, что было выловлено в море за несколько часов до обеда. Однако вскоре все стало ясно. Обслуживание началось с выбора закусок из рыбы и моллюсков, состоящих из тартара из тунца с манго и моллюсками, хрустящего сладкого картофеля, моллюсков, восхитительных мягких кальмаров и креветок. Основное блюдо состояло из большого робало, приготовленного на гриле, с гарниром из овощей и картофеля. Трапеза сопровождалась освежающим белым вином "Baron de B" 2018 года и обычной водой. Завершили трапезу десерт и кофе.

В соответствии с расслабленной неформальной атмосферой праздника в ресторане не было официальных речей или презентаций, но благодарность всех участников была передана тем, кто участвовал в подготовке и подаче обеда и помог сделать его таким успешным.

Валери Лантау
V.Chargée de Presse, Bailliage de Algarve