Помимо нестабильного климата, который не одинаково влияет на все муниципалитеты региона, существует распространение осы velutina, хищника пчел и других насекомых, увеличение производственных затрат и негативное влияние пожаров на растительный покров.

"Если государство не примет меры по прямой поддержке производства, пчеловодство придет в упадок", - предупреждает исполнительный директор Lousãmel - сельскохозяйственного кооператива пчеловодов Луша и прилегающих округов, Ана Паула Сансана.

Из-за нападений так называемой азиатской осы, которая добавилась к заражению ульев варроа, клещом, уничтожающим пчелиные колонии, "на отрасль теперь ложится много бремени".

Тьяго Валдейра Жуан, владелец 300 ульев в Серта, округ Каштелу-Бранку, повторяет те же проблемы.

"Пчеловодство - один из самых нестабильных видов бизнеса. Многие факторы могут повлиять на пчелу, да и сам климат не является определенным", - сказал он Lusa.

28-летний Тиаго Жуан в 2018 году начал проект, финансируемый Программой развития сельских районов (PDR), который должен был закончиться в 2023 году, но был продлен до 2024 года после пандемии Ковид-19.

В демаркированном регионе меда с защищенным наименованием места происхождения (PDO) Serra da Lousã, управляемом компанией Lousãmel, в округе Коимбра, участки вереска, цветение которого определяет характеристики этого натурального продукта, сократились из-за пожаров и распространения инвазивных видов.

"Качество меда DOP не подвергается сомнению. Проблема заключается в количестве", - уверяет Ана Паула Сансана, добавляя, что "есть пчеловоды, которых не мотивирует увеличение фиксированных сборов, и они в итоге уходят из процесса сертификации".

Президент Lousãmel Антониу Карвалью подтверждает текущую панораму меда PDO Serra da Lousã.

"После пожаров 2017 года это был позор, количество меда было очень маленьким для того спроса, который у нас есть. Этот год был еще хуже, чем 2020-й", - сетует он.

По мнению Антониу Карвалью, эта тенденция "также связана с изменением климата и большой концентрацией ульев" в Серра-да-Луша.

Однако руководитель возлагает "надежду на некоторых молодых пчеловодов, которые проявляют больше энтузиазма".

"У нас не было благоприятных лет. Раньше климат был гораздо более регулярным", - говорит Луис Эстеван, президент Pampimel - кооператива пчеловодов и производителей Medronho из Pampilhosa da Serra.

В этом горном внутреннем округе, где преобладают семейные пасеки, "уменьшаются площади вереска".

"Крупные производители адаптируются. Мелким придется платить за производство меда, они не умеют считать, а средним будет трудно выжить", - прогнозирует Луис Эстеван.