Сегодня Casa Santos Lima со множеством виноделен почти во всех DOC страны (Лисбоа, Алентежу, Миньо, Дору и Алгарве) является крупнейшим производителем в Алгарве, завоевав сегодня 40 процентов от общего объема производства.

Винному обществу Алгарве посчастливилось попробовать некоторые из этих местных вин (наряду с другими винами из других стран) на ужине в прекрасном месте гольф-клуба Benamor, расположенного, соответственно, в Тавире. Дуарте О'Нил, отвечающий за национальные продажи, представлял Casa Santos Lima, совершив путешествие из Лиссабона.

Члены клуба и гости собрались на красивой террасе, чтобы насладиться бокалом Espumante Bruto de Portugal, прекрасного свежего, фруктового игристого вина, после чего отправились внутрь на ужин.

Подготовка к вечеру была исключительной, столы были красивыми и просторными, а многочисленные бокалы сверкали. Директор по продуктам питания и напиткам Benamor Рикардо Гонкалвеш отлично справился с задачей.

Вино LAB (названное так из-за восхищения Сантоса Лимаса собакой породы лабрадор) Rose" сопровождало интересное севиче из лосося, затем местное вино Al Ria Sauvignon Blanc дополнило восхитительное филе морского окуня. Следующее вино Algarve, Al Ria Reserva Red, было подано с превосходным стейком из филе, а вино Douro, Quinta de Porrais - с ассортиментом сыров.

Десерт был заменен бокалом Casa Santos Lima s Lisboa "Late Harvest" перед подачей кофе.

Прекрасный вечер, когда старые друзья снова встретились со старыми друзьями в прекрасной обстановке.

Следующая встреча Общества виноделов Алгарве состоится 17 ноября в отеле Eva в Фару и будет посвящена дегустации вин Herdade do Sobroso, которые представит член семьи и энолог Филипе Тейшейро Пинто.